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Brocolis Rôtis Croquants à la Friteuse à Air

Une recette simple et rapide pour des brocolis rôtis parfaitement croquants à la friteuse à air. Un accompagnement sain et délicieux.

Prep Time
10 minutes
Cook Time
10-12 minutes
Servings
2-3
Ingredients
  • 1 tête Brocoli
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive
  • 1 gousse, hachée Ail
  • 1 cuillère à café Jus de citron
  • Au goût Sel
  • Au goût Poivre

Préparation du brocoli

1. Lavez et coupez le brocoli en fleurons de taille uniforme.

Assaisonnement

1. Dans un bol, mélangez les fleurons de brocoli avec l'huile d'olive, l'ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre. Assurez-vous que les brocolis soient bien enrobés.

Cuisson à la friteuse à air

1. Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F). 2. Placez les fleurons de brocoli dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. 3. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en les secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Service

Servez immédiatement les brocolis rôtis croquants. Ils sont délicieux en accompagnement de viandes, de poissons ou de plats végétariens.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Attention : Ces valeurs sont estimées et peuvent varier.

  • Calories: 30-40 kcal
  • Glucides: 5-7g
  • Protéines: 2-3g
  • Lipides: 1-2g

Autres considérations nutritionnelles

Le brocoli est une excellente source de vitamines C et K, ainsi que de fibres. La cuisson à la friteuse à air permet de conserver une grande partie de ces nutriments.

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FAQ

  • Puis-je ajouter d'autres légumes ?

    Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes, des poivrons ou des oignons.
  • Comment rendre les brocolis encore plus croustillants ?

    Vous pouvez ajouter un peu de chapelure panko avant la cuisson.