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Torsades au Fromage Faciles et Rapides
De délicieuses torsades au fromage, parfaites pour un apéritif gourmand ou un pique-nique. Faciles à préparer avec de la pâte feuilletée et du fromage râpé, ces torsades sont irrésistibles!
Ingredients
- 1 rouleau Pâte feuilletée
- 150 g Fromage râpé (Comté, Gruyère, Emmental)
- 1 Jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe Lait
- au goût Poivre noir
- 1 cuillère à soupe Graines de sésame (facultatif)
Préparation de la pâte
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Déroulez la pâte feuilletée sur une surface de travail légèrement farinée.
Garniture au fromage
Répartissez uniformément le fromage râpé sur toute la surface de la pâte. Poivrez généreusement.
Formation des torsades
Coupez la pâte en bandes d'environ 2 cm de large. Prenez une bande et torsadez-la sur elle-même. Déposez les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dorure et cuisson
Dans un petit bol, mélangez le jaune d'œuf avec la cuillère à soupe de lait. Badigeonnez les torsades de ce mélange pour une belle dorure. Saupoudrez de graines de sésame si vous le souhaitez.
Cuisson finale
Enfournez pour 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les torsades soient dorées et croustillantes. Laissez tiédir avant de servir.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
Considérations nutritionnelles supplémentaires
Pour une version plus légère, utilisez une pâte feuilletée allégée et un fromage moins gras. Vous pouvez également augmenter la proportion de fromage à pâte dure par rapport aux fromages à pâte molle pour une meilleure conservation hors réfrigération.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser le fromage de votre choix : chèvre, cheddar, parmesan... N'hésitez pas à varier les plaisirs ! -
Comment conserver les torsades au fromage ?
Les torsades se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Vous pouvez également les congeler une fois cuites. -
Puis-je préparer les torsades à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les torsades et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire. Il suffit de les sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de les enfourner.