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Dip au Fromage Frais et Ciboulette Facile

Un dip rafraîchissant et crémeux, parfait pour accompagner vos crudités, chips ou toasts. Simple et rapide à préparer, il est idéal pour un apéritif improvisé.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minute
Servings
4-6 personnes
Ingredients
  • 250 g Fromage frais (type Philadelphia)
  • 3 c. à soupe Ciboulette fraîche
  • 2 c. à soupe Crème fraîche épaisse
  • 1 c. à café Jus de citron
  • 1/4 c. à café Ail en poudre
  • Pincée Sel
  • Pincée Poivre noir moulu

Préparation des ingrédients

Hachez finement la ciboulette fraîche. Assurez-vous que le fromage frais est à température ambiante pour faciliter le mélange.

Mélange des ingrédients

Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron et l'ail en poudre. Salez et poivrez au goût.

Incorporation de la ciboulette

Ajoutez la ciboulette hachée au mélange de fromage et mélangez délicatement pour bien l'incorporer.

Réfrigération (facultatif)

Pour une saveur optimale, couvrez le dip et réfrigérez-le pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cela permet aux saveurs de se mélanger.

Service

Servez le dip avec des crudités (carottes, concombres, céleri), des chips de légumes, des crackers, des gressins ou des toasts.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Valeurs approximatives.
Calories: 180 kcal
Protéines: 6g
Lipides: 15g
Glucides: 5g

Considérations Nutritionnelles

Cette recette peut être adaptée pour être plus légère en utilisant du fromage frais allégé et de la crème fraîche légère. La ciboulette apporte une touche de fraîcheur sans ajouter de calories.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres herbes que la ciboulette ?

    Oui, vous pouvez remplacer la ciboulette par d'autres herbes fraîches comme le persil, l'aneth ou l'estragon.
  • Combien de temps puis-je conserver ce dip au réfrigérateur ?

    Le dip se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients à ce dip ?

    Oui, vous pouvez personnaliser ce dip en ajoutant des épices (paprika, piment d'Espelette), des légumes (oignon nouveau haché, poivron rouge finement coupé) ou des oléagineux (noix concassées).