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Jus Vert Énergisant au Concombre, Épinards et Pomme Verte

Démarrez votre journée avec ce jus vert rafraîchissant et plein de vitamines. Le concombre hydrate, les épinards apportent des nutriments essentiels, et la pomme verte ajoute une touche de douceur acidulée. Une boisson idéale pour faire le plein d'énergie dès le matin.

Prep Time
5
Cook Time
0
Servings
1
Ingredients
  • 1/2 Concombre
  • 100 g Épinards frais
  • 1 Pomme verte
  • 1/2 Citron vert
  • 1 cm Gingembre frais (facultatif)
  • 50-100 ml Eau (facultatif)

Préparation des Ingrédients

Lavez soigneusement le concombre, les épinards et la pomme verte. Coupez le concombre et la pomme en morceaux de taille moyenne. Pelez le gingembre si vous l'utilisez. Pressez le jus du citron vert.

Mixage

Placez tous les ingrédients (concombre, épinards, pomme, jus de citron vert, et gingembre si vous l'utilisez) dans un blender. Ajoutez de l'eau si vous souhaitez une consistance plus liquide.

Mixage Optimal

Mixez à vitesse élevée jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Si vous utilisez un blender peu puissant, vous devrez peut-être mixer plus longtemps.

Filtrage (facultatif)

Si vous préférez un jus plus clair, filtrez-le à l'aide d'une passoire fine ou d'un sac à lait végétal. Cela permettra d'éliminer la pulpe.

Service Immédiat

Servez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines et de la fraîcheur du jus. Vous pouvez ajouter quelques glaçons si vous le souhaitez.

Nutrition Facts Estimated per 100g of product

Ces valeurs sont estimées et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés. Calories: ~30-40 kcal, Glucides: ~5-7g, Fibres: ~1-2g, Protéines: ~1g, Lipides: ~0.5g.

Other Considerations for Nutrition

Ce jus est une excellente source de vitamines (A, C, K) et de minéraux (potassium, magnésium). Il est faible en calories et riche en antioxydants. Si vous surveillez votre consommation de sucre, utilisez une demi-pomme ou ajoutez plus de légumes verts.

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FAQ

  • Puis-je préparer ce jus à l'avance ?

    Il est préférable de consommer ce jus immédiatement après sa préparation pour profiter au maximum de ses nutriments. Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 24 heures. Gardez à l'esprit qu'il peut y avoir une légère perte de vitamines.
  • Puis-je remplacer les épinards par un autre légume vert ?

    Oui, vous pouvez utiliser du chou kale, de la laitue romaine ou du persil à la place des épinards. Le goût sera légèrement différent, mais le résultat sera toujours nutritif.
  • Comment puis-je adoucir le jus si je le trouve trop acide ?

    Vous pouvez ajouter un peu de miel, de sirop d'érable ou quelques dattes dénoyautées pour adoucir le jus. Une petite quantité suffit généralement.