> Options de petit déjeuner & brunch saines > Petits déjeuners à base d'aliments complets > Smoothies avec des ingrédients naturels

Smoothie Protéiné aux Fruits Rouges et Amandes

Un smoothie riche en protéines et en antioxydants, idéal pour un petit déjeuner complet et rassasiant. Les fruits rouges apportent une touche de fraîcheur et les amandes, des graisses saines.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 150 g Fruits rouges surgelés (mélange)
  • 200 ml Lait d'amande non sucré
  • 1 c. à soupe Beurre d'amandes
  • 1 dose Protéine en poudre (vanille ou nature)
  • 1 c. à café Graines de lin moulues
  • 1/2 c. à café Miel ou sirop d'érable (facultatif)
  • 4-5 Glaçons (facultatif)

Préparation des ingrédients

Sortir les fruits rouges surgelés du congélateur. Mesurer la quantité de lait d'amande, de beurre d'amandes, de protéine en poudre et de graines de lin.

Mixage des ingrédients

Dans un blender, placer les fruits rouges surgelés, le lait d'amande, le beurre d'amandes, la protéine en poudre, les graines de lin et le miel ou sirop d'érable (si utilisé). Si vous souhaitez un smoothie plus frais, ajoutez les glaçons.

Consistance idéale

Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajouter un peu plus de lait d'amande. Si vous le trouvez trop liquide, ajoutez d'autres fruits rouges surgelés.

Dégustation

Verser le smoothie dans un verre et déguster immédiatement. Vous pouvez décorer avec quelques fruits rouges frais ou des amandes effilées.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Attention, ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés, notamment la protéine en poudre.

Énergie: environ 80-100 kcal
Glucides: 8-12g
Protéines: 6-8g
Lipides: 4-6g
Fibres: 2-3g

Autres considérations nutritionnelles

Ce smoothie est riche en protéines, ce qui favorise la satiété et aide à la récupération musculaire. Les fruits rouges sont une excellente source d'antioxydants. Les graines de lin apportent des oméga-3 et des fibres. Ajustez la quantité de protéine en poudre selon vos besoins.

← Pancakes Keto à la Noix de Coco Smoothie Énergie Verte →

FAQ

  • Puis-je remplacer le beurre d'amandes par un autre beurre de noix ?

    Oui, vous pouvez utiliser du beurre de cacahuètes, du beurre de noisettes, ou tout autre beurre de noix de votre choix. Cela modifiera légèrement le goût et les valeurs nutritionnelles du smoothie.
  • Quelle protéine en poudre recommandez-vous ?

    Vous pouvez utiliser la protéine en poudre de votre choix. Les options populaires incluent la protéine de whey (lactosérum), la protéine de caséine, la protéine de soja, la protéine de riz brun ou la protéine de pois. Choisissez celle qui convient le mieux à vos besoins et préférences.
  • Puis-je utiliser des fruits rouges frais à la place des fruits rouges surgelés ?

    Oui, vous pouvez utiliser des fruits rouges frais, mais le smoothie sera moins épais et moins froid. Vous pouvez ajouter des glaçons pour compenser.