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Smoothie Baies, Banane et Mangue : Un Boost de Vitamines

Découvrez une recette simple et rapide de smoothie aux baies, banane et mangue, parfait pour un petit déjeuner énergisant et plein de saveurs. Une boisson idéale pour faire le plein de vitamines et de fibres dès le matin.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minute
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 Banane
  • 1/2 Mangue
  • 1 poignée Mélange de baies (framboises, myrtilles, mûres)
  • 150 g Yaourt nature (ou yaourt grec)
  • 100 ml Lait (vache, amande, soja…)
  • 1 càc Miel (optionnel)

Préparation des fruits

Pelez la banane et la mangue. Coupez la mangue en morceaux. Si vous utilisez des baies surgelées, sortez-les quelques minutes avant de les utiliser pour faciliter le mixage.

Mixage

Placez la banane, la mangue, les baies, le yaourt et le lait dans un blender.

Ajustement de la consistance

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait. Si vous le souhaitez plus sucré, ajoutez une cuillère à café de miel.

Dégustation

Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement. Vous pouvez décorer avec quelques baies fraîches ou une tranche de mangue.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
Calories : environ 70 kcal
Glucides : environ 15g
Protéines : environ 2g
Lipides : environ 1g

Autres considérations nutritionnelles

Ce smoothie est une excellente source de vitamines (C, A), de fibres et d'antioxydants grâce aux baies. Utiliser du yaourt grec augmentera l'apport en protéines. Pour les personnes intolérantes au lactose, utiliser du lait végétal.

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FAQ

  • Puis-je utiliser des fruits surgelés ?

    Oui, vous pouvez utiliser des fruits surgelés. Cela rendra votre smoothie plus frais et légèrement plus épais.
  • Puis-je préparer ce smoothie à l'avance ?

    Il est préférable de consommer le smoothie immédiatement après sa préparation pour profiter au maximum de ses vitamines et de sa texture. Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures.
  • Puis-je remplacer le yaourt par autre chose ?

    Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par du fromage blanc, du kéfir ou même du tofu soyeux pour une version végane.