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Toast à la Cannelle Ultra Gourmand

Redécouvrez le toast à la cannelle, une recette simple et réconfortante, parfaite pour un petit déjeuner ou un brunch gourmand. Cette version est enrichie d'une touche crémeuse et d'une saveur intense de cannelle qui ravira vos papilles. Un délice facile et rapide à préparer !

Prep Time
5 minutes
Cook Time
5-7 minutes
Servings
2 personnes
Ingredients
  • 4 tranches Pain de mie (tranché épais)
  • 2 c. à soupe Beurre doux (fondu)
  • 2 c. à soupe Sucre en poudre
  • 1 c. à café Cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe Crème épaisse (30% MG)
  • 1/2 c. à café Extrait de vanille

Préparation du mélange cannelle-sucre

Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre et la cannelle en poudre. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Préparation de la crème vanillée

Dans un autre petit bol, mélanger la crème épaisse et l'extrait de vanille. Fouetter légèrement pour incorporer la vanille.

Montage des toasts

1. Badigeonner chaque tranche de pain de mie avec le beurre fondu sur une seule face.
2. Saupoudrer généreusement la face beurrée avec le mélange sucre-cannelle.
3. Étaler délicatement une couche de crème vanillée sur la même face.

Cuisson des toasts

1. Chauffer une poêle à feu moyen.
2. Déposer les tranches de pain, face sucrée vers le haut, dans la poêle chaude.
3. Cuire pendant 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à ce que les toasts soient dorés et croustillants. Surveiller attentivement pour éviter de brûler le sucre et la cannelle.

Service

Servir immédiatement les toasts à la cannelle chauds. Vous pouvez les accompagner de fruits frais, d'un filet de sirop d'érable, ou d'une boule de glace pour encore plus de gourmandise.

Valeurs Nutritionnelles Estimées pour 100g

Note: Ces valeurs sont une estimation et peuvent varier en fonction des marques et des quantités exactes utilisées.
Calories: Environ 300 kcal
Glucides: Environ 40g
Protéines: Environ 5g
Lipides: Environ 15g

Considérations Nutritionnelles

Cette recette est riche en glucides et en lipides. Modérer la consommation pour les personnes surveillant leur apport calorique ou leur glycémie. Privilégier un pain complet pour un apport en fibres plus important.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de pain ?

    Oui, vous pouvez utiliser du pain brioché, du pain de campagne ou même du pain rassis. Adaptez le temps de cuisson en fonction de l'épaisseur et de la texture du pain.
  • Comment conserver les toasts à la cannelle ?

    Il est préférable de les consommer immédiatement après la cuisson. Si vous en avez trop, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant un jour, mais ils risquent de perdre leur croustillant.
  • Puis-je remplacer la crème épaisse par autre chose?

    Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec, du fromage à la crème ou de la crème de coco. Le goût et la texture seront légèrement différents.