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Gruau à la mijoteuse aux bananes et beurre de cacahuète
Un petit déjeuner réconfortant et nutritif, préparé sans effort dans votre mijoteuse. Ce gruau combine la douceur des bananes avec la richesse du beurre de cacahuète pour une saveur irrésistible.
Ingredients
- 1 tasse Flocons d'avoine
- 3 tasses Lait (ou boisson végétale)
- 1/2 tasse Eau
- 2 Bananes mûres, écrasées
- 2 cuillères à soupe Beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe Graines de chia (facultatif)
- Au goût Sirop d'érable ou miel (facultatif)
- 2 cuillères à soupe Noix de pécan hachées (facultatif)
Préparation des ingrédients
Écrasez les bananes mûres. Mesurez les flocons d'avoine, le lait, l'eau, le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille.
Cuisson à la mijoteuse
Graissez légèrement l'intérieur de la mijoteuse. Ajoutez les flocons d'avoine, le lait, l'eau, les bananes écrasées, le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et les graines de chia (si vous les utilisez) à la mijoteuse. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
Temps de cuisson
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 4 à 6 heures ou à température élevée pendant 2 à 3 heures. Remuez de temps en temps pour éviter que le gruau ne colle. Le gruau est prêt lorsque l'avoine est tendre et a absorbé la plupart du liquide.
Service
Remuez bien le gruau avant de servir. Ajoutez du sirop d'érable ou du miel au goût, si désiré. Garnissez de noix de pécan hachées pour plus de texture et de saveur. Servez chaud.
Valeurs nutritives estimées pour 100g de produit
Les valeurs nutritives sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Autres considérations nutritionnelles
Utilisez du beurre de cacahuète naturel sans sucres ajoutés pour une option plus saine. Pour une version végane, utilisez une boisson végétale et assurez-vous que le miel ou le sirop d'érable est d'origine végétale ou remplacez-le par un autre édulcorant.
FAQ
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Puis-je utiliser du beurre d'amande à la place du beurre de cacahuète?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre d'amande ou tout autre beurre de noix de votre choix. -
Puis-je ajouter des pépites de chocolat?
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir ou au lait pendant les 30 dernières minutes de cuisson pour un gruau encore plus gourmand. -
Comment conserver les restes de gruau?
Laissez refroidir complètement le gruau avant de le transférer dans un récipient hermétique. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-le au micro-ondes ou à la casserole en ajoutant un peu de liquide si nécessaire.