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Sandwich Classique Oeuf et Fromage

Un sandwich simple et délicieux, parfait pour un petit déjeuner rapide ou un brunch réconfortant. L'œuf crémeux associé au fromage fondant sur du pain toasté, un vrai délice!

Prep Time
5 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 2 tranches Pain de mie
  • 1 Oeuf
  • 30 g Fromage (cheddar, emmental, comté...)
  • 5 g Beurre
  • Une pincée Sel
  • Une pincée Poivre

Préparation des ingrédients

Beurrez légèrement les tranches de pain de mie. Râpez ou coupez finement le fromage.

Cuisson de l'œuf

Vous avez plusieurs options pour cuire l'œuf:

  • Oeuf au plat: Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Cassez l'œuf et faites-le cuire à feu doux jusqu'à ce que le blanc soit cuit et le jaune encore coulant. Salez et poivrez.
  • Oeuf brouillé: Battez l'œuf avec une pincée de sel et de poivre. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Versez les œufs battus et faites-les cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore crémeux.

Assemblage du sandwich

Déposez le fromage râpé ou coupé sur une tranche de pain beurrée. Ajoutez l'œuf cuit (au plat ou brouillé) par-dessus. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain beurrée.

Cuisson du sandwich (optionnel)

Vous pouvez déguster le sandwich tel quel ou le faire griller pour un résultat plus croustillant. Pour cela, placez le sandwich dans un appareil à croque-monsieur ou dans une poêle légèrement beurrée et faites-le griller des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré et le fromage fondu.

Dégustation

Coupez le sandwich en deux et dégustez-le immédiatement. Bon appétit!

Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

Autres considérations nutritionnelles

Ce sandwich peut être une source de protéines grâce à l'œuf et de calcium grâce au fromage. Pour une version plus saine, utilisez du pain complet et un fromage allégé.

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FAQ

  • Quel type de fromage puis-je utiliser?

    Vous pouvez utiliser le fromage de votre choix: cheddar, emmental, comté, gruyère, etc. Choisissez un fromage qui fond bien.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients?

    Bien sûr! Vous pouvez ajouter du jambon, du bacon, des légumes (tomates, laitue, oignon rouge), des herbes fraîches (ciboulette, persil), etc.
  • Comment rendre le sandwich plus sain?

    Utilisez du pain complet, un fromage allégé et limitez la quantité de beurre. Vous pouvez également ajouter des légumes pour augmenter l'apport en fibres et en vitamines.