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Mini Brioches à la Cannelle Express au Micro-Ondes

Une envie soudaine de brioches à la cannelle ? Cette recette ultra-rapide au micro-ondes est parfaite pour une portion individuelle en quelques minutes !

Prep Time
5 minutes
Cook Time
1-2 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 4 c. à soupe Farine tout usage
  • 2 c. à soupe Sucre
  • 3 c. à soupe Lait
  • 1 c. à soupe Beurre fondu
  • 1/4 c. à café Levure chimique
  • 1/4 c. à café Extrait de vanille
  • 1/2 c. à café Cannelle moulue
  • 1 c. à café Sucre roux
  • 1/2 c. à café Beurre fondu (pour la garniture)

Préparation de la pâte

Dans une tasse allant au micro-ondes, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Préparation de la garniture

Dans un petit bol, mélanger la cannelle moulue et le sucre roux.

Assemblage de la brioche

Badigeonner le dessus de la pâte avec le 1/2 cuillère à café de beurre fondu. Saupoudrer du mélange cannelle-sucre.

Cuisson au micro-ondes

Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1-2 minutes, ou jusqu'à ce que la brioche soit cuite. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Laisser tiédir légèrement avant de déguster directement dans la tasse.

Nutrition Facts Estimated per 100g of product

Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés. Étant une petite portion, les valeurs sont données pour la portion entière.
Calories: 250 kcal
Glucides: 35g
Protéines: 3g
Lipides: 10g

Other Considerations for Nutrition

Cette recette est une petite gourmandise rapide. Pour une version un peu moins sucrée, réduisez légèrement la quantité de sucre.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de lait ?

    Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal (amande, soja, etc.) à la place du lait de vache.
  • Comment savoir si la brioche est cuite ?

    La brioche est cuite lorsque le centre est ferme et ne semble plus liquide. Si elle semble encore crue, prolongez la cuisson de quelques secondes.
  • Puis-je ajouter un glaçage ?

    Oui, vous pouvez préparer un simple glaçage en mélangeant du sucre glace avec un peu de lait ou de jus de citron et le verser sur la brioche chaude.