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Yaourt Grec au Miel et aux Noix

Un dessert grec simple, sain et délicieux, parfait pour une collation ou une fin de repas légère. Le yaourt grec crémeux est sublimé par la douceur du miel et le croquant des noix.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
2-3
Ingredients
  • 500 g Yaourt grec entier
  • 2-3 c. à soupe Miel (de préférence du miel grec)
  • 50 g Noix (hachées grossièrement)
  • 25 g Noix de cajou (hachées grossièrement)
  • 25 g Amandes (hachées grossièrement)
  • Une pincée Cannelle (facultatif)

Préparation des ingrédients

1. Hachez grossièrement les noix (noix, noix de cajou, amandes). Vous pouvez les faire griller légèrement à la poêle pour intensifier leur saveur. Laissez-les refroidir avant de les utiliser. <br>2. Préparez le miel. Si votre miel est trop épais, vous pouvez le réchauffer légèrement au micro-ondes (quelques secondes) pour le rendre plus facile à verser.

Assemblage du dessert

1. Répartissez le yaourt grec dans des bols ou des verrines. <br>2. Nappez chaque portion de yaourt avec du miel, selon votre goût. <br>3. Saupoudrez généreusement de noix hachées. <br>4. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de cannelle.

Dégustation

Dégustez immédiatement ou réfrigérez pendant quelques minutes pour un dessert encore plus rafraîchissant. Ce dessert se conserve bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.

Nutrition Facts Estimated per 100g of product

Valeurs nutritionnelles approximatives par 100g: <br>Énergie: Environ 150-200 kcal <br>Protéines: Environ 8-10g <br>Lipides: Environ 8-12g (varie selon le type de yaourt) <br>Glucides: Environ 10-15g (varie selon la quantité de miel)

Other Considerations for Nutrition

Utiliser du yaourt grec entier pour un maximum de protéines et de matières grasses saines. Modérer la quantité de miel pour contrôler l'apport en sucre. Les noix apportent des graisses saines, des protéines et des fibres.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?

    Bien que le yaourt grec soit recommandé pour sa texture crémeuse et son goût légèrement acidulé, vous pouvez utiliser d'autres types de yaourts, mais le résultat sera différent. Le yaourt à la grecque allégé est aussi une option si vous surveillez les calories.
  • Quels types de noix puis-je utiliser ?

    Vous pouvez utiliser les noix que vous préférez ! Les noix, les amandes, les noisettes, les pistaches ou les noix de cajou sont d'excellentes options. Vous pouvez également utiliser un mélange de noix.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?

    Oui, vous pouvez personnaliser ce dessert en ajoutant des fruits frais (comme des figues, des grenades ou des raisins), des zestes d'agrumes, ou un filet d'huile d'olive de qualité.