Cuisine Internationale > Cuisine italienne > Pizzas et pains plats > Pizza au pepperoni

Mini Pizzas au Pepperoni

Des mini pizzas au pepperoni parfaites pour un apéritif réussi ou un repas léger. Faciles et rapides à préparer, elles plairont à coup sûr à vos convives !

Prep Time
15 minutes
Cook Time
10-12 minutes
Servings
Environ 20 mini pizzas
Ingredients
  • 500 g Pâte à pizza (prête à l'emploi ou maison)
  • 150 g Sauce tomate
  • 100 g Pepperoni
  • 150 g Mozzarella râpée
  • 30 g Parmesan râpé
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1/2 c. à café Origan séché

Préparation

Étape 1: Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Étape 2: Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée. Si vous utilisez une pâte prête à l'emploi, suivez les instructions sur l'emballage. Étape 3: À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des petits cercles de pâte.

Garniture et Cuisson

Étape 4: Déposez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étape 5: Étalez une petite quantité de sauce tomate sur chaque cercle de pâte. Étape 6: Garnissez avec du pepperoni, de la mozzarella râpée et du parmesan râpé. Étape 7: Saupoudrez d'origan séché et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Étape 8: Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les mini pizzas soient dorées et le fromage fondu.

Service

Sortez les mini pizzas du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. Elles sont délicieuses chaudes ou tièdes. Accompagnez-les d'une salade verte pour un apéritif complet.

Nutrition Facts Estimated per 100g of product

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de mini pizza au pepperoni : Calories : environ 300 kcal, Protéines : 14g, Lipides : 18g, Glucides : 20g.

Other Considerations for Nutrition

Adapter les quantités en fonction de l'appétit et des préférences de chacun. Utiliser une pâte complète pour un apport en fibres plus important.

← Lasagnes Classique à la Bolognaise Osso Buco à la Milanaise Traditionnel →

FAQ

  • Puis-je préparer les mini pizzas à l'avance ?

    Oui, vous pouvez préparer les mini pizzas à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Ajoutez la garniture juste avant la cuisson pour éviter que la pâte ne ramollisse.
  • Comment conserver les restes de mini pizzas ?

    Conservez les restes de mini pizzas au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de les déguster.
  • Puis-je utiliser d'autres types de fromage ?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de fromage comme du cheddar, de la provolone ou du fromage de chèvre.