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Café Glacé Sucré façon Mocha Chocolat Blanc

Un café glacé sucré revisité avec la douceur du chocolat blanc. Une boisson gourmande et rafraîchissante, idéale pour une pause sucrée.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 180 ml Café infusé fort (refroidi)
  • 120 ml Lait entier (ou lait d'amande/soja)
  • 30 ml Sirop de chocolat blanc
  • 60 ml Crème liquide entière (30% de matière grasse)
  • 5-10 g Sucre (facultatif, selon le goût)
  • Selon le goût Glaçons
  • Quelques Copeaux de chocolat blanc (pour la décoration)

Préparation du café glacé Mocha Chocolat Blanc

Dans un blender ou un shaker, mélangez le café refroidi, le lait, le sirop de chocolat blanc, la crème liquide et le sucre (si utilisé). Mixez ou agitez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Remplissez un verre de glaçons. Versez le mélange de café glacé sur les glaçons.

Décoration et dégustation

Garnissez de copeaux de chocolat blanc. Servez immédiatement et dégustez ce délicieux café glacé Mocha Chocolat Blanc!

Valeurs nutritives estimées pour 100g de produit

Note: Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et des portions.

  • Calories: Environ 90-130 kcal
  • Matières grasses: Environ 6-9g
  • Glucides: Environ 10-14g
  • Protéines: Environ 1-2g

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé ou un substitut de lait végétal non sucré. Utilisez un sirop de chocolat blanc allégé en sucre. Réduisez la quantité de crème liquide ou remplacez-la par une version plus légère.

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FAQ

  • Puis-je utiliser du chocolat blanc fondu à la place du sirop ?

    Oui, vous pouvez faire fondre du chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Assurez-vous qu'il soit bien lisse et refroidi avant de l'ajouter au café glacé.
  • Puis-je ajouter d'autres saveurs ?

    Absolument ! Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle, de noix de muscade ou de cacao en poudre pour varier les saveurs.
  • Comment puis-je faire un café glacé plus fort ?

    Utilisez un café plus concentré ou ajoutez un shot d'expresso. Vous pouvez également utiliser du café infusé à froid (cold brew), qui est naturellement plus fort.