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Poires au Four à la Cannelle et aux Noix

Découvrez cette recette simple et délicieuse de poires au four, parfumées à la cannelle et garnies de noix croquantes. Un dessert réconfortant et facile à préparer, parfait pour l'automne et l'hiver. Servir tiède pour un maximum de plaisir !

Prep Time
15 minutes
Cook Time
30-40 minutes
Servings
4 personnes
Ingredients
  • 4 unités Poires
  • 50 g Beurre
  • 4 c. à soupe Sucre roux
  • 1 c. à café Cannelle en poudre
  • 50 g Noix concassées
  • 50 ml Eau

Préparation des poires

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez, pelez (facultatif) et coupez les poires en deux dans le sens de la longueur. Évidez le centre à l'aide d'une cuillère.

Garniture

Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre roux et la cannelle. Répartissez ce mélange dans le creux de chaque demi-poire.

Cuisson

Saupoudrez les poires de noix concassées. Placez les poires dans un plat allant au four et versez un peu d'eau au fond du plat (environ 50ml). Enfournez pour 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et légèrement caramélisées.

Service

Servez les poires au four tièdes, accompagnées d'une boule de glace vanille ou d'une cuillère de crème fraîche, si vous le souhaitez.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Valeurs approximatives. Calories: 180kcal, Glucides: 30g, Protéines: 1g, Lipides: 6g.

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette contient du sucre et des noix. Ajustez les quantités en fonction de vos besoins nutritionnels. Pour une version allégée, utilisez un édulcorant à la place du sucre et limitez la quantité de noix.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de noix?

    Oui, vous pouvez remplacer les noix par des amandes, des noisettes ou des noix de pécan, selon vos préférences.
  • Comment savoir si les poires sont cuites?

    Les poires sont cuites lorsqu'elles sont tendres lorsqu'on les pique avec la pointe d'un couteau.
  • Puis-je préparer ce dessert à l'avance?

    Vous pouvez préparer les poires à l'avance et les cuire juste avant de servir. Gardez les poires préparées au réfrigérateur.