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Popsicles Crémeux Chocolat-Banane

Une recette simple et gourmande pour des popsicles crémeux au chocolat et à la banane. Un délice rafraîchissant qui plaira aux petits comme aux grands!

Prep Time
10 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
6 popsicles
Ingredients
  • 3 Bananes mûres
  • 30 g Cacao en poudre non sucré
  • 120 ml Lait (vache, amande, soja...)
  • 30 ml Sirop d'érable (ou miel)
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille

Préparation des bananes

Coupez les bananes en rondelles. Plus les bananes sont mûres, plus vos popsicles seront sucrés et crémeux.

Mixage des ingrédients

Dans un blender, combinez les rondelles de bananes, le cacao en poudre, le lait, le sirop d'érable (ou le miel) et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse. Goûtez et ajustez la quantité de sirop d'érable selon votre goût.

Verser dans les moules

Versez le mélange dans des moules à popsicles, en laissant un peu d'espace en haut pour l'expansion lors de la congélation. Insérez les bâtonnets de bois.

Congélation

Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit.

Démoulage et dégustation

Pour démouler les popsicles, plongez rapidement les moules dans de l'eau tiède pendant quelques secondes. Tirez doucement sur les bâtonnets pour libérer les popsicles. Dégustez immédiatement!

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier en fonction des marques et des quantités exactes utilisées.
Calories: 100 kcal
Glucides: 20g
Protéines: 2g
Lipides: 2g

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette est naturellement riche en potassium grâce aux bananes. Pour une version plus saine, utilisez du lait végétal non sucré et réduisez la quantité de sirop d'érable.

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FAQ

  • Puis-je ajouter des pépites de chocolat?

    Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la préparation avant de verser dans les moules pour une touche gourmande supplémentaire.
  • Puis-je utiliser du chocolat fondu à la place du cacao en poudre?

    Oui, vous pouvez utiliser environ 50g de chocolat noir fondu, mais réduisez la quantité de sirop d'érable car le chocolat est déjà sucré.
  • Comment faire si je n'ai pas de blender?

    Vous pouvez écraser les bananes à la fourchette et bien mélanger tous les ingrédients à la main, mais la texture sera moins lisse.