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Fondant au Chocolat Individuel au Micro-Ondes

Découvrez une recette ultra-rapide et facile pour un fondant au chocolat individuel prêt en quelques minutes au micro-ondes. Parfait pour une envie gourmande improvisée!

Prep Time
5 minutes
Cook Time
1-2 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 50 g Chocolat noir
  • 25 g Beurre
  • 1 Oeuf
  • 25 g Sucre
  • 15 g Farine
  • Quelques gouttes Extrait de vanille

Préparation du chocolat

Dans un bol adapté au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Vous pouvez le faire par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, pour éviter de brûler le chocolat. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Incorporation des ingrédients

Ajoutez ensuite le sucre et l'extrait de vanille au mélange de chocolat fondu. Mélangez bien. Incorporez ensuite l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène. Enfin, ajoutez la farine et mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.

Cuisson au micro-ondes

Versez la préparation dans une tasse ou un ramequin beurré (pour faciliter le démoulage). Faites cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, selon la puissance de votre appareil. Le centre doit rester légèrement coulant. Surveillez attentivement la cuisson, car elle peut varier d'un micro-ondes à l'autre.

Dégustation

Laissez tiédir quelques instants avant de déguster. Vous pouvez accompagner ce fondant de fruits frais, de crème glacée ou d'une pincée de cacao en poudre.

Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.

Calories: Environ 350 kcal
Glucides: Environ 35g
Protéines: Environ 6g
Lipides: Environ 22g

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, vous pouvez réduire la quantité de sucre ou utiliser du chocolat noir avec une teneur plus élevée en cacao.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de chocolat?

    Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais le goût sera différent. Adaptez la quantité de sucre en conséquence.
  • Comment savoir si le fondant est cuit?

    Le fondant est cuit lorsque les bords sont pris, mais le centre reste légèrement mou et coulant. La cuisson au micro-ondes est délicate, il faut surveiller de près.
  • Puis-je préparer ce fondant à l'avance?

    Il est préférable de le préparer et de le cuire juste avant de le déguster pour profiter de sa texture fondante et chaude.