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Popsicles Mangue-Passion Exotiques

Savourez l'été avec ces popsicles mangue-passion rafraîchissantes et faciles à préparer. Un délice fruité pour petits et grands !

Prep Time
15 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
6 popsicles
Ingredients
  • 2 Mangues mûres
  • 150 ml Jus de fruits de la passion
  • 2 c. à soupe Sucre (optionnel)
  • 1 c. à soupe Jus de citron vert

Préparation des fruits

Épluchez les mangues et coupez la chair en morceaux. Placez les morceaux de mangue dans un blender ou robot culinaire.

Mixage

Ajoutez le jus de fruits de la passion et le jus de citron vert aux mangues. Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène. Goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire, en mélangeant à nouveau pour bien le dissoudre.

Remplissage des moules

Versez la préparation dans des moules à popsicles. Si vous utilisez des moules sans bâtonnets intégrés, insérez les bâtonnets en bois au centre de chaque moule.

Congélation

Placez les moules à popsicles au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures, ou de préférence toute une nuit, jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés.

Démoulage

Pour démouler les popsicles, passez rapidement les moules sous l'eau tiède pendant quelques secondes. Tirez délicatement sur les bâtonnets pour libérer les popsicles.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories : 80 kcal
Glucides : 20g
Sucres : 15g
Fibres : 2g
Protéines : 0.5g
Lipides : 0.2g

Autres considérations nutritionnelles

Le sucre est facultatif. Ajustez la quantité en fonction de la maturité des mangues et de votre goût personnel. Pour une version plus saine, remplacez le sucre par du sirop d'agave ou du miel.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres fruits ?

    Oui, vous pouvez remplacer la mangue par d'autres fruits comme la pêche, l'ananas ou la framboise. L'association mangue-passion est particulièrement savoureuse, mais n'hésitez pas à expérimenter !
  • Combien de temps puis-je conserver les popsicles ?

    Les popsicles se conservent au congélateur pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, dans un contenant hermétique ou un sac de congélation pour éviter qu'ils ne prennent le goût du congélateur.
  • Puis-je utiliser du jus de mangue à la place des mangues fraîches ?

    Oui, vous pouvez utiliser du jus de mangue, mais le goût sera moins intense qu'avec des mangues fraîches. Ajustez la quantité de sucre en conséquence.