Cuisine rapide > Apéritifs rapides > Dips & tartinades > Fromage frais aux herbes

Dip de Fromage Frais aux Herbes et Citron (Cuisine Rapide)

Une tartinade fraîche et savoureuse à base de fromage frais, d'herbes fraîches et de citron, parfaite pour l'apéritif. Prête en 5 minutes!

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
6-8 personnes
Ingredients
  • 200 g Fromage frais (type Philadelphia ou Saint-Moret)
  • 2 cs Ciboulette fraîche
  • 2 cs Persil frais
  • 1 cs Jus de citron
  • 1/2 cc Zeste de citron
  • 1/4 cc Ail en poudre
  • Pincer Sel
  • Pincer Poivre noir moulu

Préparation des Herbes

Hachez finement la ciboulette et le persil frais. Plus les herbes sont finement hachées, plus elles se mélangeront bien au fromage frais et libéreront leurs arômes.

Mélange des Ingrédients

Dans un bol, mélangez le fromage frais, la ciboulette hachée, le persil haché, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Refroidissement (Optionnel)

Pour une saveur optimale, réfrigérez le dip pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et de s'intensifier.

Service

Servez le dip avec des crudités (carottes, concombres, radis), des crackers, du pain grillé ou des gressins. Décorez avec quelques brins de persil frais ou un peu de zeste de citron râpé.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

  • Calories: 180 kcal
  • Protéines: 8g
  • Lipides: 15g
  • Glucides: 4g

Considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du fromage frais allégé. Surveillez votre consommation de sel, surtout si vous avez des problèmes de tension artérielle.

← Dip de Fromage Frais aux Fines Herbes et Citron Feuilletés Chèvre et Miel Express →

FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres herbes?

    Oui, vous pouvez utiliser les herbes de votre choix, comme de l'aneth, de la menthe, de l'estragon ou du basilic. Adaptez les quantités selon vos goûts.
  • Combien de temps puis-je conserver ce dip?

    Ce dip se conserve au réfrigérateur pendant 2-3 jours dans un récipient hermétique.
  • Puis-je congeler ce dip?

    La congélation n'est pas recommandée, car la texture du fromage frais peut changer après la décongélation.