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Toast Grillé Avocat, Tomates Cerises et Feta : Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes

Une recette simple et rapide de toast grillé avec de l'avocat crémeux, des tomates cerises juteuses et de la feta salée. Parfait pour un déjeuner léger, un brunch ou une entrée savoureuse.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 minutes (pour le toast)
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1/2 Avocat mûr
  • 100 g Tomates cerises
  • 30 g Feta
  • 2 tranches Pain de campagne
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive
  • Une pincée Origan séché
  • Une pincée Sel
  • Une pincée Poivre noir moulu

Préparation des ingrédients

Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Écrasez l'avocat à la fourchette dans un bol. Émiettez la feta.

Grillage du pain

Faites griller les tranches de pain de campagne au grille-pain ou à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Montage des toasts

Étalez l'avocat écrasé sur les toasts grillés. Disposez les tomates cerises coupées sur l'avocat. Émiettez la feta sur les tomates cerises. Saupoudrez d'origan séché, de sel et de poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Dégustation

Servez immédiatement et dégustez ce toast savoureux et coloré. Un vrai délice!

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Note : Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

Calories : 220 kcal
Lipides : 15g
Glucides : 13g
Protéines : 7g

Autres considérations nutritionnelles

Ce toast est riche en graisses saines, en protéines et en fibres. La feta apporte une source de calcium. Modérez la quantité de feta si vous surveillez votre consommation de sodium.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre fromage à la place de la feta?

    Oui, vous pouvez utiliser de la mozzarella, de la ricotta ou du fromage de chèvre frais.
  • Puis-je ajouter des herbes fraîches?

    Bien sûr! Le basilic frais, la menthe ou le persil haché apporteront une touche de fraîcheur supplémentaire.
  • Comment faire griller le pain à la poêle?

    Faites chauffer une poêle à feu moyen. Badigeonnez légèrement les tranches de pain d'huile d'olive. Faites-les griller pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.