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Wrap Poulet Avocat Rafraîchissant
Une recette de wrap poulet avocat simple et rapide à préparer. Ce wrap est idéal pour un déjeuner léger et plein de saveurs.
Ingredients
- 2 unités Tortillas de blé
- 150 g Blanc de poulet cuit
- 1 unité Avocat
- 10 unités Tomates cerises
- 1/4 unité Oignon rouge
- 50 g Roquette
- 1 c. à soupe Jus de citron vert
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- selon le goût Sel et poivre
Préparation des ingrédients
Coupez le poulet en tranches fines. Écrasez l'avocat à la fourchette et mélangez-le avec le jus de citron vert, le sel et le poivre. Coupez les tomates cerises en deux et émincez finement l'oignon rouge.
Assemblage des wraps
Répartissez la roquette sur les tortillas. Ajoutez le poulet, l'avocat écrasé, les tomates cerises et l'oignon rouge. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Refermez les wraps en pliant les côtés et en les enroulant fermement.
Service
Coupez les wraps en deux et servez immédiatement. Pour une meilleure présentation, vous pouvez les maintenir en place avec un cure-dent.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g
Attention, ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
Calories: environ 200 kcal
Protéines: environ 13g
Glucides: environ 14g
Lipides: environ 10g
Considérations nutritionnelles
L'avocat est une bonne source de graisses saines et de vitamines. Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour un apport supplémentaire en antioxydants. Pour une version moins calorique, réduisez la quantité d'avocat.
FAQ
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Puis-je utiliser du poulet grillé à la place du poulet cuit ?
Oui, le poulet grillé apportera une saveur plus intense. -
Que puis-je utiliser à la place de la roquette ?
Vous pouvez utiliser de la laitue romaine, de la mâche ou des épinards frais. -
Comment éviter que l'avocat ne noircisse ?
Le jus de citron vert aide à prévenir l'oxydation de l'avocat. Si vous préparez les wraps à l'avance, enveloppez-les individuellement dans du film alimentaire en veillant à ce qu'il y ait peu d'air.