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Muffins Chocolat Rapides au Micro-ondes

Découvrez une recette simple et rapide de muffins au chocolat, parfaite pour un goûter gourmand et facile à préparer avec les enfants. Moelleux, chocolatés et prêts en quelques minutes au micro-ondes !

Prep Time
5 minutes
Cook Time
1-2 minutes
Servings
1 muffin
Ingredients
  • 4 c. à soupe Farine
  • 4 c. à soupe Sucre
  • 2 c. à soupe Cacao en poudre non sucré
  • 1/4 c. à café Levure chimique
  • Une pincée null Sel
  • 3 c. à soupe Lait
  • 1 c. à soupe Huile végétale
  • 1/4 c. à café Extrait de vanille
  • 2 c. à soupe Pépites de chocolat (facultatif)

Préparation des Ingrédients

Dans un grand mug, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de grumeaux. Vous pouvez utiliser une fourchette pour bien mélanger.

Ajout des Ingrédients Liquides

Ajoutez le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille au mélange sec. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. N'hésitez pas à racler les bords du mug pour incorporer toute la farine.

Incorporation des Pépites de Chocolat (facultatif)

Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.

Cuisson au Micro-ondes

Faites cuire le mug au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Le muffin est cuit lorsque le centre est pris et légèrement moelleux. Surveillez la cuisson attentivement pour éviter qu'il ne devienne trop sec.

Refroidissement et Dégustation

Laissez le muffin refroidir légèrement avant de le déguster. Vous pouvez ajouter une cuillère de crème glacée, un peu de chantilly, ou saupoudrer de sucre glace pour une dégustation encore plus gourmande.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier.
Énergie: environ 350 kcal
Glucides: environ 50g
Protéines: environ 5g
Lipides: environ 15g

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette est un plaisir occasionnel. Pour un goûter plus équilibré, accompagnez-la de fruits frais ou d'un yaourt. Vous pouvez réduire la quantité de sucre ou utiliser un sucre de substitution.

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FAQ

  • Puis-je utiliser une autre farine que de la farine blanche ?

    Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète, de la farine d'épeautre ou de la farine de sarrasin, mais cela peut légèrement modifier la texture et le goût du muffin.
  • Puis-je remplacer le lait par une autre boisson ?

    Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal (amande, soja, avoine) ou du jus de fruit (pomme, orange).
  • Comment savoir si le muffin est bien cuit ?

    Plantez un cure-dent au centre du muffin. S'il ressort propre ou avec quelques miettes humides, le muffin est cuit. S'il ressort avec de la pâte liquide, prolongez la cuisson de quelques secondes.
  • Peut-on ajouter d'autres ingrédients ?

    Oui, vous pouvez ajouter des noix concassées, des fruits secs (raisins, cranberries), des épices (cannelle, gingembre) ou même un peu de confiture au centre du muffin.