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Brochettes de fruits rigolotes pour les enfants

Des brochettes de fruits colorées et amusantes, parfaites pour un goûter sain et gourmand! Une recette simple que les enfants peuvent même préparer eux-mêmes.

Prep Time
15 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
10-12 brochettes
Ingredients
  • 250 g Fraises
  • 200 g Raisins (verts et rouges)
  • 200 g Morceaux d'ananas frais
  • 2 Kiwi
  • 1 Banane
  • 50 g Mini-Chamallows (facultatif)
  • 10-12 Bâtonnets à brochettes

Préparation des fruits

1. Lavez soigneusement tous les fruits sous l'eau courante. 2. Égouttez-les et séchez-les délicatement avec un torchon propre. 3. Épluchez le kiwi et la banane. 4. Coupez tous les fruits en morceaux de taille similaire (environ 2-3 cm).

Montage des brochettes

1. Prenez un bâtonnet à brochette. 2. Enfilez les morceaux de fruits en alternant les couleurs et les textures (par exemple, fraise, raisin vert, ananas, kiwi, banane). 3. Vous pouvez ajouter un mini-chamallow entre chaque morceau de fruit ou à la fin de la brochette pour une touche plus gourmande (facultatif). 4. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Présentation

Disposez les brochettes de fruits sur un plat de service. Vous pouvez les accompagner d'un yaourt nature ou d'une sauce au chocolat léger pour tremper. Servez immédiatement pour que les fruits restent frais et appétissants.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories: environ 75 kcal Protéines: environ 1g Glucides: environ 18g Lipides: environ 0.3g Fibres: environ 2g Ces valeurs sont approximatives et varient selon les fruits utilisés.

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette est une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres grâce à la variété de fruits. Les mini-chamallows ajoutent du sucre; modérez la quantité si vous souhaitez une option plus saine. Variez les fruits en fonction de la saison pour une plus grande diversité nutritionnelle et de saveurs.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres fruits?

    Bien sûr! Variez les fruits en fonction de vos préférences et de la saison. Les framboises, les myrtilles, les mangues, les melon et la pastèque sont aussi de bonnes options.
  • Comment éviter que les fruits ne brunissent?

    Certains fruits comme les bananes et les pommes ont tendance à brunir rapidement. Vous pouvez les tremper dans un peu de jus de citron avant de les enfiler sur les brochettes pour ralentir l'oxydation.
  • Comment impliquer les enfants dans la préparation?

    Les enfants peuvent vous aider à laver et à couper les fruits (sous surveillance) et surtout à enfiler les morceaux sur les brochettes. C'est une activité ludique et éducative!