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Gratin de Courgettes et Tomates au Micro-Ondes
Un gratin léger et savoureux, idéal pour utiliser les légumes de saison. Rapide à préparer et à cuire au micro-ondes.
Ingredients
- 2 petites Courgettes
- 2 moyennes Tomates
- 1/2 Oignon
- 80 ml Crème fraîche liquide
- 80 g Fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à café Herbes de Provence
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Préparation des légumes
Laver et couper les courgettes et les tomates en fines rondelles. Émincer finement l'oignon.
Montage du gratin
Dans un plat adapté au micro-ondes, alterner des couches de courgettes, de tomates et d'oignon. Arroser d'huile d'olive.
Cuisson et finitions
Dans un bol, mélanger la crème fraîche liquide, le fromage de chèvre frais, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Verser ce mélange sur les légumes. Couvrir le plat et cuire au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Laisser reposer 2 minutes avant de servir. Déguster chaud.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Attention, ces valeurs sont estimatives et peuvent varier selon les ingrédients utilisés.
Calories: environ 80 kcal
Glucides: environ 5g
Protéines: environ 3g
Lipides: environ 5g
Considérations nutritionnelles
Ce plat est riche en légumes et relativement léger. Le fromage de chèvre apporte une touche de saveur sans alourdir le plat. Pour une version encore plus légère, utilisez de la crème allégée.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres fromages ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages frais comme de la ricotta ou de la feta. -
Puis-je ajouter d'autres herbes aromatiques ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres herbes comme du basilic, du thym ou de l'origan. -
Le gratin est-il adapté aux régimes végétariens ?
Oui, ce gratin est parfaitement adapté aux régimes végétariens.