Cuisine rapide > Recettes pour enfants > Plats amusants > Mini sandwich animaux
Mini Sandwich Escargots Enroulés
Des mini sandwichs en forme d'escargots, faciles à préparer et amusants à manger pour les enfants. Une recette ludique pour les inciter à manger plus de légumes !
Ingredients
- 4 Tortillas de blé
- 150 g Houmous
- 50 g Carottes râpées
- 50 g Concombre coupé en petits dés
- 50 g Fromage frais type Boursin
- 8 Bretzels en bâtonnets
Préparation de la garniture
1. Mélangez les carottes râpées et les dés de concombre dans un bol. 2. Ajoutez le houmous et mélangez délicatement.
Garniture et enroulement des tortillas
1. Étalez généreusement le mélange de houmous et de légumes sur chaque tortilla. 2. Roulez fermement chaque tortilla sur elle-même.
Découpe et dressage des escargots
1. Coupez chaque rouleau de tortilla en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur. 2. Déposez chaque tranche sur une assiette pour former le corps de l'escargot.
Création de la tête et des antennes
1. Utilisez une petite noisette de fromage frais pour former la tête de chaque escargot. 2. Plantez deux bâtonnets de bretzel dans le fromage frais pour former les antennes.
Service
Servez immédiatement les mini sandwichs escargots. Pour une présentation plus attrayante, vous pouvez les disposer sur un lit de salade verte.
Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Valeurs approximatives.
Autres considérations nutritionnelles
Privilégiez un houmous fait maison pour contrôler les ingrédients et la quantité de sel.
FAQ
-
Puis-je utiliser d'autres légumes ?
Oui, vous pouvez utiliser des poivrons coupés en petits dés, des tomates cerises coupées en deux ou des épinards frais. -
Puis-je remplacer le houmous par une autre tartinade ?
Oui, vous pouvez utiliser du guacamole, de la purée d'avocat ou du fromage à tartiner aux herbes. -
Comment faire tenir les antennes ?
Assurez-vous que le fromage frais est assez épais pour maintenir les bâtonnets de bretzel en place. Vous pouvez aussi utiliser un cure-dent coupé en deux.