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Œuf Cocotte Express au Micro-ondes

Découvrez comment préparer un délicieux œuf cocotte en quelques minutes seulement grâce à cette recette facile et rapide au micro-ondes. Parfait pour un petit-déjeuner sur le pouce ou un déjeuner léger !

Prep Time
2 minutes
Cook Time
1-2 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 Œuf
  • 2 cuillères à soupe Crème fraîche liquide
  • 1 noisette Beurre
  • pincée Sel
  • pincée Poivre
  • facultatif Ciboulette fraîche (ciselée)

Préparation

<ol><li>Beurrez légèrement un ramequin adapté au micro-ondes.</li><li>Cassez délicatement l'œuf dans le ramequin.</li></ol>

Cuisson

<ol start="3"><li>Ajoutez la crème fraîche sur l'œuf.</li><li>Salez et poivrez à votre goût.</li><li>Faites cuire au micro-ondes à puissance moyenne (environ 600-700W) pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes et de la consistance désirée du jaune.</li><li>Vérifiez la cuisson régulièrement. Le blanc doit être pris et le jaune doit rester coulant.</li></ol>

Service

<ol start="6"><li>Parsemez de ciboulette fraîche ciselée (facultatif).</li><li>Servez immédiatement, accompagné de mouillettes de pain grillé.</li></ol>

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
<ul><li>Calories: Environ 150 kcal</li><li>Protéines: 7g</li><li>Matières grasses: 12g</li><li>Glucides: 2g</li></ul>

Considérations nutritionnelles

Cette recette est riche en protéines et en matières grasses. Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser de la crème allégée ou du lait à la place de la crème fraîche.

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FAQ

  • Comment savoir si l'œuf est cuit ?

    Le blanc d'œuf doit être entièrement pris, mais le jaune doit rester coulant. Vous pouvez piquer légèrement le jaune avec la pointe d'un couteau pour vérifier sa consistance.
  • Puis-je utiliser d'autres herbes aromatiques ?

    Oui, vous pouvez utiliser les herbes aromatiques de votre choix, comme du persil, de la coriandre ou de l'estragon.
  • Peut-on ajouter d'autres ingrédients ?

    Bien sûr ! Vous pouvez ajouter du fromage râpé, des lardons, des champignons ou des légumes coupés en petits morceaux.