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Bol Salé Fromage Feta, Tomate et Olives
Un bol salé méditerranéen parfait pour un petit-déjeuner ou un brunch rapide et savoureux. Combinant la fraîcheur des tomates, le goût prononcé de la feta et les saveurs des olives, ce bol est une explosion de saveurs.
Ingredients
- 2 Tomates
- 100 g Fromage Feta
- 50 g Olives noires dénoyautées
- 2 càs Huile d'olive
- 1 càs Jus de citron
- 1/2 càc Origan séché
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Préparation des ingrédients
Lavez et coupez les tomates en dés. Émiettez la feta en petits morceaux. Coupez les olives noires en rondelles (si elles sont entières).
Assemblage du bol
Dans un bol, combinez les dés de tomates, la feta émiettée et les olives.
Assaisonnement
Arrosez avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Saupoudrez d'origan séché, de sel et de poivre. Mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs.
Servir
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant quelques minutes pour une dégustation plus fraîche. Accompagnez de pain complet grillé pour un repas plus complet.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Calories: Environ 200 kcal
Protéines: 8g
Lipides: 15g
Glucides: 5g
Considérations nutritionnelles
Ce bol est riche en graisses saines et en protéines. La feta est relativement riche en sodium, donc modérez l'ajout de sel. Vous pouvez également ajouter des légumes verts pour un apport de fibres.
FAQ
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Puis-je ajouter d'autres herbes aromatiques ?
Oui, le thym frais ou la menthe peuvent également se marier très bien avec ces ingrédients. -
Comment puis-je rendre ce bol plus consistant ?
Vous pouvez ajouter des œufs durs coupés en morceaux ou des pois chiches pour augmenter l'apport en protéines. -
Puis-je utiliser d'autres types d'olives ?
Oui, les olives vertes ou un mélange d'olives peuvent être utilisés selon vos préférences.