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Cookies Express au Chocolat pour Enfants

Découvrez une recette de cookies au chocolat rapide et facile, parfaite pour un goûter gourmand avec les enfants. Simple à réaliser et délicieuse à déguster !

Prep Time
10 minutes
Cook Time
12-15 minutes
Servings
Environ 15 cookies
Ingredients
  • 150 g Farine
  • 75 g Sucre
  • 100 g Beurre mou
  • 1 Oeuf
  • 100 g Pépites de chocolat
  • 1/2 c. à café Levure chimique

Préparation des Ingrédients

Sortez le beurre à l'avance pour qu'il ramollisse. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Mélange de la Pâte

Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une crème homogène. Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau.

Incorporation des Ingrédients Secs

Dans un autre récipient, mélangez la farine et la levure chimique. Incorporez ce mélange sec au mélange beurre-sucre-œuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajout des Pépites de Chocolat

Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez pour bien les répartir.

Formation des Cookies

Prélevez des petites boules de pâte et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant suffisamment. Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d'une cuillère.

Cuisson

Enfournez la plaque de cookies pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Surveillez bien la cuisson, car elle peut varier d'un four à l'autre.

Refroidissement

Laissez refroidir les cookies sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Dégustez !

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

Calories : 450 kcal
Glucides : 60g
Protéines : 6g
Lipides : 22g

Autres considérations nutritionnelles

Pour une option plus saine, vous pouvez réduire la quantité de sucre ou utiliser du sucre de coco. Vous pouvez également remplacer une partie de la farine blanche par de la farine complète.

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FAQ

  • Peut-on remplacer les pépites de chocolat par autre chose ?

    Oui, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des noix concassées, des raisins secs, ou tout autre ingrédient de votre choix.
  • Comment conserver les cookies ?

    Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.
  • Peut-on congeler la pâte à cookies ?

    Oui, vous pouvez congeler la pâte à cookies en boules. Congelez-les sur une plaque, puis transférez-les dans un sac de congélation. Pour les cuire, sortez-les du congélateur quelques minutes avant de les enfourner.