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Bol Salé Fromage Tomate Rapide et Facile
Un petit-déjeuner ou brunch salé, nourrissant et prêt en quelques minutes. Ce bol fromage-tomate est idéal pour commencer la journée avec énergie et saveur.
Ingredients
- 200 g Tomates cerises
- 150 g Fromage frais (type Philadelphia ou Boursin)
- 1/2 Concombre
- 1/4 Oignon rouge
- 1 càs Huile d'olive
- 1 càc Vinaigre balsamique
- 5 feuilles Basilic frais
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Préparation des ingrédients
Commencez par laver et couper les tomates cerises en deux. Épluchez et coupez le concombre en petits dés. Émincez finement l'oignon rouge et hachez le basilic frais.
Assemblage du bol
Dans un bol, mélangez le fromage frais, les tomates cerises, le concombre et l'oignon rouge.
Assaisonnement
Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Finitions
Parsemez de basilic frais haché. Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Calories: Environ 150 kcal
Protéines: 7g
Lipides: 10g
Glucides: 6g
Considérations nutritionnelles
Cette recette est une bonne source de protéines et de graisses saines. Pour une version allégée, utilisez du fromage frais à faible teneur en matières grasses. Adaptez les quantités selon vos besoins énergétiques.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de fromage ?
Oui, vous pouvez remplacer le fromage frais par de la feta, de la mozzarella ou du fromage de chèvre, selon vos préférences. -
Combien de temps puis-je conserver ce bol au réfrigérateur ?
Vous pouvez conserver ce bol au réfrigérateur pendant environ 24 heures. Au-delà, les légumes risquent de devenir mous. -
Puis-je ajouter d'autres légumes ?
Absolument ! Des poivrons, des olives ou des avocats seraient également délicieux dans ce bol.