Cuisine rapide > Plats chauds minute > Œufs et omelettes > Omelette aux champignons express

Omelette Rapide au Fromage et Jambon

Préparez une délicieuse omelette au fromage et jambon en quelques minutes seulement ! Cette recette est parfaite pour un petit-déjeuner copieux, un déjeuner rapide ou un dîner léger. Simple, savoureuse et rapide à réaliser, elle ravira les papilles de toute la famille.

Prep Time
3 minutes
Cook Time
5 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 2 Œufs
  • 50 g Jambon cuit
  • 30 g Fromage râpé (gruyère, emmental)
  • 1 c. à soupe Lait
  • 1 c. à café Beurre ou huile
  • Une pincée Sel
  • Une pincée Poivre

Préparation des ingrédients

Coupez le jambon en petits dés ou en lamelles. Râpez le fromage si ce n'est pas déjà fait.

Préparation des œufs

Dans un bol, cassez les œufs. Ajoutez le lait, le sel et le poivre. Battez énergiquement avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Cuisson de l'omelette

Faites fondre le beurre ou chauffez l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez le mélange d'œufs dans la poêle. Laissez cuire pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.

Ajout de la garniture

Répartissez les dés de jambon et le fromage râpé sur une moitié de l'omelette. Laissez cuire encore 1 minute, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Pliage et service

À l'aide d'une spatule, pliez l'omelette en deux pour recouvrir la garniture. Laissez cuire encore quelques secondes pour bien faire fondre le fromage. Faites glisser l'omelette sur une assiette et servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Énergie : 180 kcal
Protéines : 15 g
Lipides : 12 g
Glucides : 1 g

Considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du jambon dégraissé et du fromage allégé. Vous pouvez également remplacer le lait entier par du lait écrémé.

← Omelette Nature Minute (Option Végétarienne) Omelette aux Champignons Express →

FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de fromage ?

    Oui, vous pouvez utiliser le fromage de votre choix : comté, mozzarella, chèvre frais, etc. Adaptez la quantité en fonction de vos goûts.
  • Comment éviter que l'omelette ne colle à la poêle ?

    Utilisez une poêle antiadhésive de bonne qualité et assurez-vous qu'elle est bien chaude avant d'ajouter le beurre ou l'huile.
  • Puis-je ajouter des légumes à cette omelette ?

    Bien sûr ! Vous pouvez ajouter des légumes coupés en petits morceaux, comme des tomates, des poivrons, des oignons ou des épinards. Faites-les cuire légèrement avant de les ajouter à l'omelette.