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Salade de Pois Chiches au Citron et Thon
Une salade rafraîchissante et protéinée, parfaite pour un repas rapide et équilibré. Facile à préparer et riche en saveurs méditerranéennes.
Ingredients
- 400 g Pois chiches en conserve
- 200 g Thon au naturel
- 2 Oignon nouveau
- Quelques brins Persil frais
- 2 c. à soupe Jus de citron
- 3 c. à soupe Huile d'olive
- 1/2 c. à café Cumin en poudre
- Au goût Sel et poivre
Préparation des pois chiches
Égouttez et rincez les pois chiches en conserve sous l'eau froide.
Préparation des ingrédients
Égouttez le thon et émiettez-le grossièrement. Ciselez l'oignon nouveau et le persil frais.
Assemblage de la salade
Dans un saladier, mélangez les pois chiches, le thon, l'oignon nouveau et le persil.
Assaisonnement
Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre. Versez sur la salade et mélangez bien. Servez frais.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Calories: 180 kcal
Protéines: 12g
Glucides: 15g
Lipides: 8g
Considérations nutritionnelles
Cette salade est une excellente source de protéines grâce aux pois chiches et au thon. Elle contient également des fibres et des acides gras essentiels.
FAQ
-
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette salade ?
Oui, vous pouvez ajouter des tomates coupées en dés, du concombre ou des olives. -
Puis-je remplacer le thon par un autre poisson ?
Oui, vous pouvez utiliser du saumon en conserve ou des sardines. -
Quel type de vinaigre puis-je utilisé à la place du jus de citron ?
Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre ou du vinaigre balsamique blanc pour un goût légèrement différent.