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Tartine Tapenade Express
Savourez une tartine tapenade authentique en quelques minutes seulement. Une recette idéale pour un apéritif improvisé ou un déjeuner sur le pouce.
Ingredients
- 4 tranches Pain de campagne
- 4 cuillères à soupe Tapenade noire ou verte
- 8 Tomates cerises
- 4 Feuilles de basilic frais
- 1 filet Huile d'olive vierge extra
Préparation des ingrédients
Coupez les tomates cerises en deux. Lavez et séchez délicatement les feuilles de basilic.
Montage des tartines
Tartinez généreusement chaque tranche de pain de campagne avec de la tapenade.
Garniture et finition
Disposez les moitiés de tomates cerises sur la tapenade. Ajoutez une feuille de basilic frais sur chaque tartine. Arrosez d'un filet d'huile d'olive vierge extra. Servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Calories: Environ 250 kcal
Matières grasses: Environ 20g
Glucides: Environ 10g
Protéines: Environ 5g
Considérations nutritionnelles
La tapenade est riche en matières grasses (principalement des graisses insaturées saines provenant des olives et de l'huile d'olive). Modérez la quantité consommée si vous surveillez votre apport calorique. Privilégiez un pain complet pour un apport en fibres plus important.
FAQ
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Puis-je utiliser une autre sorte de pain ?
Bien sûr ! Le pain de campagne est idéal, mais vous pouvez utiliser du pain grillé, du pain pita, ou même des crackers. -
Comment conserver la tapenade restante ?
Conservez la tapenade dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Recouvrez-la d'un peu d'huile d'olive pour éviter qu'elle ne sèche.