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Sandwich Œuf Bacon Avocat Deluxe
Une version améliorée du classique sandwich œuf bacon, avec l'ajout crémeux de l'avocat. Parfait pour un brunch gourmand et équilibré.
Ingredients
- 2 tranches Pain brioché
- 1 Œuf
- 2 tranches Bacon
- 1/4 Avocat
- 1 tranche Fromage suisse (Emmental)
- 1 cuillère à café Mayonnaise
- quelques gouttes Jus de citron
- pincée Sel
- pincée Poivre
Cuisson du bacon
Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant.
Préparation de l'avocat
Écrasez l'avocat à la fourchette et mélangez-le avec quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre.
Cuisson de l'œuf
Faites cuire l'œuf au plat dans la même poêle. Salez et poivrez.
Montage du sandwich
Tartinez de mayonnaise une tranche de pain. Ajoutez le fromage suisse, l'avocat écrasé, le bacon croustillant et l'œuf. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.
Dégustation
Servez immédiatement et dégustez votre sandwich œuf bacon avocat deluxe.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Note: Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier.
Calories : 350 kcal
Protéines : 17g
Lipides : 25g
Glucides : 18g
Autres considérations nutritionnelles
L'avocat apporte des graisses saines et des fibres. Remplacez la mayonnaise par du yaourt grec pour une option plus légère. Utilisez du pain complet pour un apport plus important en fibres.
FAQ
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Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser du cheddar, du gruyère ou tout autre fromage que vous aimez. -
Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?
Bien sûr, ajoutez de la laitue, des tomates, des oignons rouges, ou tout ce qui vous fait plaisir. -
Comment conserver l'avocat pour qu'il ne noircisse pas ?
Ajoutez du jus de citron ou de citron vert à l'avocat écrasé pour éviter qu'il ne noircisse. Vous pouvez également le couvrir de film plastique au contact.