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Compote Pomme-Cannelle Rapide au Micro-ondes

Savourez une délicieuse compote pomme-cannelle en quelques minutes grâce à cette recette facile et rapide au micro-ondes. Parfaite pour un dessert improvisé ou une collation gourmande.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
3-5 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 2 Pomme
  • 1/2 cuillère à café Cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe Sucre (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe Eau
  • 1 cuillère à café Jus de citron (optionnel)

Préparation des pommes

Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux d'environ 1 cm. Plus les morceaux seront petits, plus la compote cuira rapidement.

Cuisson au micro-ondes

Dans un récipient adapté au micro-ondes, mélangez les morceaux de pommes, la cannelle, le sucre (si vous en utilisez), l'eau et le jus de citron (si vous en utilisez). Couvrez le récipient (avec un couvercle adapté ou du film alimentaire percé de quelques trous) et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Vérifiez la consistance de la compote et prolongez la cuisson par tranches de 30 secondes si nécessaire.

Refroidissement et dégustation

Sortez la compote du micro-ondes et laissez-la refroidir légèrement avant de la déguster. La compote épaissira en refroidissant.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.

Autres considérations nutritionnelles

Pour une compote moins sucrée, vous pouvez omettre le sucre ou utiliser un édulcorant. L'ajout de jus de citron aide à préserver la couleur de la pomme et apporte une touche d'acidité.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres variétés de pommes?

    Oui, vous pouvez utiliser la variété de pommes que vous préférez. Les variétés plus sucrées comme la Golden Delicious ou la Gala sont idéales. Les variétés plus acidulées comme la Granny Smith apporteront une touche d'acidité à votre compote.
  • Comment conserver la compote?

    La compote se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
  • Puis-je ajouter d'autres épices?

    Oui, vous pouvez ajouter d'autres épices comme de la muscade, du gingembre ou des clous de girofle pour varier les saveurs.