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Mug Cake au Citron Minute
Une recette ultra-rapide pour une portion individuelle de gâteau au citron. Idéal pour satisfaire une envie de dessert en un clin d'œil.
Ingredients
- 3 c. à soupe Farine
- 2 c. à soupe Sucre glace
- 1 c. à soupe Poudre d'amandes
- 1 Oeuf
- 1 c. à soupe Huile végétale
- 1 c. à café Jus de citron
- 1/2 c. à café Zeste de citron
- 1/4 c. à café Levure chimique
Mélange des ingrédients secs
Dans un grand mug, mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et la levure chimique.
Ajout des ingrédients humides
Ajoutez l'œuf, l'huile végétale, le jus et le zeste de citron. Mélangez bien avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Cuisson au micro-ondes
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Surveillez la cuisson, car le temps peut varier en fonction de la puissance de votre appareil. Le mug cake doit être gonflé mais pas sec.
Refroidissement et dégustation
Laissez tiédir quelques instants avant de déguster directement dans le mug. Vous pouvez décorer avec un peu de sucre glace ou des zestes de citron.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g
Valeurs approximatives. Elles peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Autres considérations nutritionnelles
Ce mug cake contient des matières grasses et du sucre. Modérez votre consommation si vous suivez un régime particulier.
FAQ
-
Puis-je remplacer la poudre d'amandes ?
Oui, vous pouvez la remplacer par de la poudre de noisettes ou simplement augmenter la quantité de farine. -
Puis-je ajouter des pépites de chocolat ?
Absolument ! Quelques pépites de chocolat apporteront une touche gourmande supplémentaire. -
Le mug cake est trop sec, que faire ?
La prochaine fois, réduisez légèrement le temps de cuisson ou ajoutez une cuillère à café de lait à la pâte.