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Œuf cocotte au chèvre et miel au micro-ondes : Délice sucré-salé en un clin d'œil

Préparez un œuf cocotte original et savoureux en quelques minutes grâce à notre recette facile au micro-ondes. L'alliance du chèvre et du miel apporte une touche gourmande et surprenante à ce plat simple et rapide.

Prep Time
3 minutes
Cook Time
1 minute
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 Œuf
  • 20 g Fromage de chèvre frais
  • 2 c. à soupe Crème fraîche liquide
  • 1 c. à café Miel
  • 5 g Noix concassées (facultatif)
  • Selon votre goût Sel et poivre

Préparation des ingrédients

Préparez tous les ingrédients : émiettez le fromage de chèvre.

Préparation du ramequin

Beurrez légèrement un ramequin adapté au micro-ondes.

Assemblage

Déposez le fromage de chèvre émietté au fond du ramequin. Versez la crème fraîche liquide par-dessus. Ajoutez le miel. Salez et poivrez légèrement.

Cuisson

Cassez l'œuf délicatement dans le ramequin, sur le fromage et la crème. Percez le jaune avec la pointe d'un couteau. Faites cuire au micro-ondes pendant 45 secondes à 1 minute, selon la puissance de votre micro-ondes et la consistance désirée du jaune. Surveillez attentivement la cuisson.

Dégustation

Sortez délicatement le ramequin du micro-ondes (attention, c'est chaud !). Parsemez de noix concassées (si vous en utilisez) et servez immédiatement. Dégustez chaud pour apprécier le contraste sucré-salé.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
<ul><li>Calories : environ 180 kcal</li><li>Protéines : environ 9g</li><li>Lipides : environ 14g</li><li>Glucides : environ 3g</li></ul>

Considérations nutritionnelles

Le miel apporte des sucres, donc à consommer avec modération si vous surveillez votre apport en glucides. Vous pouvez utiliser un édulcorant à la place du miel.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de fromage ?

    Oui, vous pouvez utiliser de la ricotta, du Boursin, ou tout autre fromage frais que vous appréciez. Adaptez la quantité selon le goût du fromage.
  • Puis-je ajouter des herbes aromatiques ?

    Bien sûr ! Quelques brins de thym frais ou de romarin se marieront parfaitement avec le chèvre et le miel.
  • Le miel est-il indispensable ?

    Le miel apporte une touche sucrée caractéristique à cette recette, mais vous pouvez l'omettre si vous préférez une version moins sucrée.