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Mug Cake Banane Chocolat Minute
Un mug cake banane chocolat, prêt en quelques minutes au micro-ondes ! La solution idéale pour une envie gourmande instantanée. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, ce dessert individuel est parfait pour une pause sucrée rapide et savoureuse.
Ingredients
- 1/2 Banane mûre écrasée
- 4 càs Farine
- 2 càs Cacao en poudre non sucré
- 2 càs Sucre
- 3 càs Lait (végétal ou animal)
- 1 càs Huile végétale
- 1/4 càc Levure chimique
- 1 càs Pépites de chocolat (facultatif)
Préparation des ingrédients
Écrasez la moitié de la banane avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
Mélange des ingrédients
Dans un grand mug, mélangez la banane écrasée, la farine, le cacao en poudre, le sucre, le lait, l'huile et la levure chimique. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat si vous le souhaitez.
Cuisson au micro-ondes
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Surveillez attentivement et arrêtez la cuisson lorsque le mug cake est cuit mais encore légèrement moelleux au centre.
Dégustation
Laissez refroidir quelques instants avant de déguster directement dans le mug. Vous pouvez ajouter une boule de glace vanille ou un peu de chantilly pour encore plus de gourmandise.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Note: Ces valeurs sont une estimation et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés. La teneur en sucre peut être ajustée en fonction de vos préférences. Consommez ce mug cake avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Autres considérations nutritionnelles
Pour une version plus saine, vous pouvez utiliser de la farine complète, remplacer le sucre blanc par du sucre de coco ou du sirop d'érable, et utiliser du lait végétal non sucré. Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle pour un goût plus prononcé.
FAQ
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Puis-je utiliser une banane entière ?
Oui, mais le mug cake sera plus dense et moins aéré. Utilisez de préférence une demi-banane pour une texture optimale. -
Puis-je remplacer la farine par une autre farine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine d'amande, de la farine de riz ou de la farine de sarrasin. Adaptez légèrement la quantité de lait en fonction de l'absorption de la farine. -
Le mug cake est trop sec, que faire ?
Ajoutez une cuillère à soupe de lait ou d'huile et mélangez bien. Diminuez légèrement le temps de cuisson lors de la prochaine préparation.