Cuisine rapide > Petit-déjeuner & brunch rapide > Douceurs du matin > Pain perdu express

Pain Perdu Express à la Cannelle

Une recette de pain perdu rapide et facile, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch improvisé. Aromatisé à la cannelle, ce pain perdu est un délice pour les papilles!

Prep Time
5 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings
2 portions
Ingredients
  • 6 tranches Pain de mie rassis
  • 2 Oeufs
  • 120 ml Lait
  • 2 cuillères à soupe Sucre
  • 1/2 cuillère à café Cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe Beurre
  • à votre goût Sirop d'érable (facultatif)

Préparation de l'appareil à pain perdu

Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sucre et la cannelle. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Imbibage du pain

Trempez chaque tranche de pain de mie dans le mélange d'œufs et de lait, en veillant à bien les imbiber des deux côtés. Laissez le pain absorber le liquide pendant quelques secondes de chaque côté.

Cuisson du pain perdu

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Déposez les tranches de pain imbibées dans la poêle et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Service

Servez le pain perdu chaud, nappé de sirop d'érable (facultatif) et accompagné de fruits frais si vous le souhaitez.

Nutrition Facts Estimated per 100g of product

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Calories: 220 kcal
Glucides: 30g
Protéines: 8g
Lipides: 8g

Other Considerations for Nutrition

Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé et un édulcorant à la place du sucre. Vous pouvez également utiliser du pain complet pour augmenter l'apport en fibres.

← Pain Perdu Express à la Cannelle Pancakes Banane Rapides : Seulement 3 Ingrédients ! →

FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de pain?

    Oui, vous pouvez utiliser du pain brioché, du pain de campagne ou même des croissants rassis pour faire du pain perdu. Adaptez le temps d'imbibage en fonction de la densité du pain.
  • Comment conserver le pain perdu?

    Le pain perdu se déguste de préférence immédiatement après la cuisson. S'il vous en reste, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours et le réchauffer au micro-ondes ou à la poêle.
  • Puis-je ajouter d'autres épices?

    Absolument! Vous pouvez ajouter de la muscade, du gingembre ou de la vanille à votre appareil à pain perdu pour varier les saveurs.