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Tartine Chèvre-Miel Express aux Pommes et Romarin

Une tartine chèvre-miel revisitée avec des pommes croquantes et une touche de romarin frais. Une recette rapide et facile pour une pause gourmande pleine de saveurs.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
2 personnes
Ingredients
  • 2 tranches Pain complet
  • 80 g Fromage de chèvre crémeux
  • 1 c. à soupe Miel d'acacia
  • 1/2 Pomme (type Gala ou Reine des Reinettes)
  • quelques brins Romarin frais
  • un filet Huile d'olive vierge extra
  • une pincée Poivre noir du moulin

Préparation de la pomme

Lavez la pomme et coupez-la en fines lamelles. Vous pouvez conserver la peau si elle est bio. Si vous n'aimez pas la peau, pelez-la.

Préparation des tartines

Tartinez généreusement chaque tranche de pain complet avec du fromage de chèvre crémeux.

Assemblage

Disposez les lamelles de pomme sur le fromage de chèvre. Nappez d'un filet de miel d'acacia. Effeuillez quelques brins de romarin frais et parsemez-les sur les tartines. Poivrez légèrement.

Finalisation

Ajoutez un filet d'huile d'olive vierge extra pour une touche de gourmandise. Servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories: Environ 220 kcal
Protéines: Environ 7g
Lipides: Environ 12g
Glucides: Environ 18g
Ces valeurs sont une estimation et peuvent varier.

Autres considérations nutritionnelles

Privilégiez le pain complet pour un apport en fibres plus important. La pomme apporte des vitamines et des antioxydants. Le miel est une source de sucre, à consommer avec modération.

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FAQ

  • Puis-je remplacer le romarin par une autre herbe aromatique ?

    Oui, vous pouvez utiliser du thym frais, de la sauge ou même quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
  • Quel type de pain est le plus adapté pour cette tartine ?

    Le pain complet est un excellent choix, mais vous pouvez aussi utiliser du pain de seigle, du pain aux céréales ou même une baguette légèrement toastée.
  • Comment éviter que les tranches de pomme ne noircissent ?

    Vous pouvez les citronner légèrement après les avoir coupées.