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Nouilles Instantanées au Sésame et Cacahuètes : Prêtes en 5 Minutes!

Une recette ultra-rapide et savoureuse de nouilles instantanées sublimées par une sauce onctueuse au sésame et aux cacahuètes. Parfait pour un repas express plein de saveurs asiatiques!

Prep Time
2 minutes
Cook Time
3 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 paquet Paquet de nouilles instantanées (type ramen)
  • 2 c. à soupe Beurre de cacahuète
  • 2 c. à soupe Sauce soja
  • 1 c. à café Huile de sésame
  • 1 c. à café Vinaigre de riz (ou vinaigre blanc)
  • 1 c. à café Miel (ou sirop d'érable)
  • 1/2 c. à café Sriracha (ou sauce pimentée)
  • 200 ml Eau chaude
  • 1 c. à café Graines de sésame (pour la garniture)
  • 1 c. à soupe Cacahuètes concassées (pour la garniture)
  • 1 Oignon nouveau haché (facultatif, pour la garniture)

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète, la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz (ou vinaigre blanc), le miel (ou sirop d'érable) et la sriracha (ou sauce pimentée).

Dilution de la sauce

Ajoutez l'eau chaude progressivement, en mélangeant constamment jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène. Ajustez la quantité d'eau pour obtenir la consistance désirée.

Cuisson des nouilles

Faites cuire les nouilles instantanées selon les instructions du paquet. Égouttez-les bien.

Assemblage et service

Versez la sauce au sésame et cacahuètes sur les nouilles égouttées. Mélangez bien pour enrober toutes les nouilles. Garnissez de graines de sésame, de cacahuètes concassées et d'oignon nouveau haché (facultatif). Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Valeurs approximatives : Calories : 150-200 kcal, Protéines : 5-7g, Lipides : 8-12g, Glucides : 15-20g.

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette est riche en matières grasses (beurre de cacahuète, huile de sésame). Adaptez la quantité de miel ou de sirop d'érable en fonction de vos préférences et de votre régime alimentaire. Vous pouvez également réduire la quantité de beurre de cacahuète pour une version plus légère.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de nouilles ?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de nouilles fines comme des udon ou des soba, mais ajustez le temps de cuisson en conséquence.
  • Comment rendre la sauce plus ou moins piquante ?

    Ajustez la quantité de sriracha (ou sauce pimentée) en fonction de vos préférences. Pour une version moins piquante, vous pouvez même l'omettre.
  • Puis-je préparer la sauce à l'avance ?

    Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la légèrement avant de l'utiliser.