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Tartine fraîcheur au fromage frais et radis

Une tartine rapide, fraîche et pleine de saveurs, idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif improvisé. Découvrez comment préparer cette délicieuse tartine au fromage frais et radis en quelques minutes seulement.

Prep Time
10 minutes
Cook Time
0 minute
Servings
4 personnes
Ingredients
  • 4 tranches Pain de campagne
  • 200 g Fromage frais (type Philadelphia ou Saint-Moret)
  • 8 Radis
  • 1 botte Ciboulette fraîche
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 cuillère à café Jus de citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Préparation des radis et de la ciboulette

Lavez soigneusement les radis et coupez-les en fines rondelles. Ciselez finement la ciboulette. Réservez une petite quantité de ciboulette pour la décoration finale.

Préparation du fromage frais

Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Montage des tartines

Tartinez généreusement chaque tranche de pain de campagne avec le fromage frais préparé. Disposez ensuite les rondelles de radis sur le fromage frais.

Décoration et service

Parsemez les tartines de ciboulette fraîche ciselée. Servez immédiatement et dégustez!

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont une estimation et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

  • Calories: Environ 180 kcal
  • Protéines: Environ 8g
  • Lipides: Environ 12g
  • Glucides: Environ 10g

Autres considérations nutritionnelles

Cette tartine est une bonne source de protéines et de calcium grâce au fromage frais. Les radis apportent des vitamines et des fibres. Pour une version plus légère, utilisez du fromage frais allégé.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de pain ?

    Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du pain complet, du pain de seigle, ou même des crackers pour une version plus croustillante.
  • Puis-je ajouter d'autres légumes ?

    Oui, vous pouvez ajouter des concombres, des carottes râpées, ou des herbes fraîches comme de la menthe ou du persil.
  • Combien de temps puis-je conserver les tartines préparées ?

    Il est préférable de les consommer immédiatement pour éviter que le pain ne ramollisse. Si vous devez les préparer à l'avance, conservez les ingrédients séparément et assemblez les tartines juste avant de servir.