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Tartine Houmous Carottes Marinées et Persil
Une tartine végétarienne pleine de saveurs avec du houmous maison, des carottes marinées et du persil frais. Une option saine et rapide pour un repas équilibré.
Ingredients
- 2 tranches Pain complet
- 4 cuillères à soupe Houmous
- 1 moyenne Carottes
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- Quelques brins Persil frais
- Selon votre goût Sel et poivre
Préparation des carottes marinées
1. Râpez la carotte. 2. Mélangez la carotte râpée avec le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre. 3. Laissez mariner pendant au moins 5 minutes.
Montage de la tartine
1. Tartinez les tranches de pain complet avec le houmous. 2. Disposez les carottes marinées sur le houmous. 3. Parsemez de persil frais haché. 4. Poivrez légèrement.
Dégustation
Servez immédiatement et dégustez cette tartine savoureuse et nutritive. Accompagnez-la d'une salade verte pour un repas complet.
Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Valeurs approximatives : Calories : 160 kcal, Protéines : 5g, Lipides : 10g, Glucides : 13g
Autres considérations nutritionnelles
Les carottes marinées apportent une touche d'acidité et de vitamine A. Le persil est une excellente source de vitamine K. Le houmous fournit des protéines et des fibres.
FAQ
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Puis-je utiliser du houmous acheté en magasin ?
Oui, vous pouvez utiliser du houmous prêt à l'emploi pour gagner du temps. Cependant, le houmous fait maison est généralement plus savoureux et plus sain. -
Puis-je remplacer le persil par une autre herbe ?
Oui, vous pouvez utiliser de la coriandre, de la menthe ou de la ciboulette à la place du persil. -
Comment faire mariner les carottes plus longtemps ?
Vous pouvez laisser mariner les carottes jusqu'à 30 minutes pour une saveur plus prononcée.