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Mini Quiches Express au Micro-ondes
Découvrez une recette ultra-rapide et facile pour des mini quiches individuelles, parfaites pour un en-cas gourmand ou un déjeuner sur le pouce. Prêtes en quelques minutes grâce au micro-ondes!
Ingredients
- 2 Oeufs
- 4 c. à soupe Crème fraîche épaisse
- 50 g Lardons fumés
- 30 g Fromage râpé (Gruyère, Emmental...)
- Une pincée Sel
- Une pincée Poivre
Préparation des ingrédients
Dans un bol, mélangez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ajout des garnitures
Ajoutez les lardons fumés et le fromage râpé au mélange. Mélangez bien pour répartir uniformément les ingrédients.
Cuisson au micro-ondes
Répartissez le mélange dans deux ramequins individuels adaptés au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que les quiches soient prises et légèrement dorées. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre micro-ondes.
Service
Laissez tiédir quelques instants avant de déguster. Vous pouvez les accompagner d'une salade verte pour un repas plus complet.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Veuillez noter que ces valeurs sont estimées et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
<br>Calories: Environ 250 kcal
<br>Matières grasses: Environ 20g
<br>Glucides: Environ 5g
<br>Protéines: Environ 12g
Autres considérations nutritionnelles
Pour une option plus légère, utilisez de la crème fraîche allégée et remplacez les lardons par des dés de jambon maigres ou des légumes. Consommez avec modération en raison de la teneur en matières grasses.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de fromage?
Oui, vous pouvez utiliser le fromage de votre choix : chèvre frais, mozzarella râpée, ou même du bleu pour une saveur plus prononcée. -
Puis-je ajouter des légumes?
Absolument! Des légumes coupés en petits morceaux comme des champignons, des poivrons ou des épinards peuvent être ajoutés pour une quiche plus nutritive. -
Comment savoir si les quiches sont cuites?
Elles doivent être fermes au toucher et légèrement dorées sur le dessus. Si elles sont encore liquides au centre, prolongez la cuisson par intervalles de 30 secondes.