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Wrap Onctueux aux Œufs Durs et Mayonnaise

Un wrap rapide et délicieux, parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique. Simple à préparer, il plaira à toute la famille !

Prep Time
15 minutes
Cook Time
10 minutes (pour les œufs)
Servings
4 wraps
Ingredients
  • 4 Œufs
  • 4 c. à soupe Mayonnaise
  • 1 c. à café Moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe, hachée Ciboulette fraîche
  • Au goût Sel et poivre
  • 4 Tortillas de blé
  • 4 feuilles Laitue

Cuisson des œufs

1. Placez les œufs dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide.<br>2. Portez à ébullition, puis retirez la casserole du feu. <br>3. Laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 minutes.<br>4. Égouttez les œufs et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.<br>5. Écalez les œufs et hachez-les grossièrement.

Préparation de la sauce

1. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, la ciboulette hachée, le sel et le poivre.<br>2. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Assemblage des wraps

1. Étalez une tortilla sur une surface plane.<br>2. Disposez une feuille de laitue au centre.<br>3. Répartissez les œufs hachés sur la laitue.<br>4. Nappez généreusement de sauce mayonnaise.<br>5. Repliez les côtés de la tortilla vers le centre, puis roulez le wrap fermement.<br>6. Répétez l'opération pour les wraps restants.

Service

Coupez les wraps en deux si vous le souhaitez et servez immédiatement. Vous pouvez également les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des marques et des quantités utilisées. Elles sont données à titre indicatif.
<br>Calories : environ 250 kcal
<br>Protéines : environ 8g
<br>Lipides : environ 18g
<br>Glucides : environ 12g

Considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez de la mayonnaise allégée ou du yaourt grec à la place. Ajoutez plus de légumes comme des tomates, des concombres ou des carottes râpées pour augmenter l'apport en fibres et vitamines.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres herbes aromatiques ?

    Oui, vous pouvez remplacer la ciboulette par du persil, de l'aneth ou du cerfeuil. Choisissez l'herbe qui vous plaît le plus !
  • Comment conserver les wraps préparés à l'avance ?

    Enveloppez les wraps individuellement dans du film plastique ou du papier sulfurisé et conservez-les au réfrigérateur pendant maximum 24 heures.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?

    Bien sûr ! Ajoutez des tomates séchées, des cornichons, des olives, ou du jambon pour une version plus gourmande.