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One pot pasta crémeux au micro-ondes
Un plat de pâtes crémeux et savoureux cuit en un seul plat au micro-ondes, parfait pour un repas rapide et facile.
Ingredients
- 200 g Pâtes courtes (penne, fusilli)
- 500 ml Bouillon de légumes
- 200 g Tomates cerises
- 100 g Épinards frais
- 100 ml Crème fraîche épaisse
- 50 g Parmesan râpé
- 1/2 Oignon
- 1 gousse Ail
- 1 càs Huile d'olive
- à goût Sel
- à goût Poivre
- quelques feuilles Basilic frais
Préparation des ingrédients
1. Émincez l'oignon et l'ail. 2. Coupez les tomates cerises en deux. 3. Lavez les épinards frais. 4. Ciselez le basilic.
Cuisson des pâtes au micro-ondes
1. Dans un grand plat adapté au micro-ondes, mélangez les pâtes, le bouillon de légumes, l'oignon, l'ail et l'huile d'olive. 2. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10-12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Vérifiez que les pâtes sont cuites et qu'il reste un peu de liquide.
Ajout des légumes et de la crème
1. Ajoutez les tomates cerises et les épinards frais dans le plat. 2. Mélangez et faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute supplémentaire, jusqu'à ce que les épinards soient légèrement tombés. 3. Incorporez la crème fraîche et le parmesan râpé. 4. Mélangez bien pour obtenir une sauce crémeuse.
Assaisonnement et service
1. Salez et poivrez selon votre goût. 2. Garnissez de basilic frais ciselé. 3. Servez immédiatement. Ce one pot pasta est parfait pour un repas rapide et réconfortant.
Nutrition Facts Estimated per 100g of product
Valeurs nutritionnelles estimées (pour 100g): Kcal: 150, Protéines: 6g, Lipides: 5g, Glucides: 20g.
Other Considerations for Nutrition
Pour une version plus légère, utilisez de la crème allégée et plus de légumes. Vous pouvez également remplacer le parmesan par de la mozzarella allégée.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de pâtes ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes courtes comme des farfalle, des coquillettes, etc. Adaptez le temps de cuisson en fonction des instructions sur l'emballage. -
Puis-je utiliser d'autres légumes ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des champignons émincés, des poivrons coupés en dés, etc. Ajoutez-les en même temps que les tomates cerises. -
Comment éviter que les pâtes ne collent ?
Assurez-vous d'utiliser suffisamment de bouillon et de remuer les pâtes à mi-cuisson.