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Wrap Poulet Crudités Express

Découvrez une recette rafraîchissante et rapide de wrap au poulet et crudités, parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique. Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts, ce wrap est une option saine et gourmande.

Prep Time
15 minutes
Cook Time
0 minute
Servings
2 wraps
Ingredients
  • 2 unités Tortillas de blé
  • 150 g Blanc de poulet cuit
  • 50 g Carottes râpées
  • 1/2 unité Concombre
  • 1 unité Tomates
  • 4 feuilles Laitue
  • 60 g Fromage frais (type St Môret)
  • 2 c. à soupe Mayonnaise légère
  • 1 c. à café Jus de citron
  • selon le goût Sel et poivre

Préparation du poulet et des crudités

Coupez le blanc de poulet cuit en fines tranches ou en dés. Lavez et séchez la laitue. Râpez les carottes. Coupez le concombre et la tomate en fines tranches. Mélangez le fromage frais avec la mayonnaise légère et le jus de citron dans un petit bol. Salez et poivrez à votre convenance.

Assemblage des wraps

Étalez une couche du mélange fromage frais-mayonnaise sur chaque tortilla. Disposez les feuilles de laitue, les tranches de poulet, les carottes râpées, le concombre et la tomate sur la tortilla. Refermez délicatement la tortilla en pliant d'abord les côtés, puis en enroulant fermement le wrap sur lui-même.

Dégustation

Coupez les wraps en deux et servez immédiatement. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les déguster.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g

Attention, ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
Calories: environ 180 kcal
Protéines: environ 12g
Glucides: environ 15g
Lipides: environ 8g

Considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du yaourt grec à la place de la mayonnaise, ou optez pour une vinaigrette allégée. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des germes de soja pour augmenter l'apport en fibres et en vitamines.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de tortillas ?

    Oui, vous pouvez utiliser des tortillas de maïs, d'épeautre ou même sans gluten selon vos préférences alimentaires.
  • Comment conserver les wraps préparés ?

    Enveloppez-les individuellement dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur pendant maximum 24 heures.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?

    Absolument! N'hésitez pas à personnaliser vos wraps avec d'autres légumes, des herbes fraîches ou des épices.