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Moelleux au Citron Individuel au Micro-Ondes - Version Noix de Coco

Une variante exotique du moelleux au citron, avec une touche de noix de coco râpée. Prêt en moins de 2 minutes, c'est le dessert idéal pour une pause gourmande rapide et facile.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
1 minute 45 secondes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 3 c. à soupe Farine
  • 3 c. à soupe Sucre
  • 1 c. à soupe Noix de coco râpée
  • 1 petit Oeuf
  • 2 c. à soupe Beurre fondu
  • 2 c. à soupe Lait
  • 1/2 c. à soupe Jus de citron
  • 1/4 c. à café Zeste de citron
  • 1/4 c. à café Levure chimique

Mélange des ingrédients secs

Dans une tasse ou un bol adapté au micro-ondes, mélangez la farine, le sucre, la noix de coco râpée et la levure chimique.

Ajout des ingrédients humides

Ajoutez l'œuf, le beurre fondu, le lait, le jus de citron et le zeste de citron. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuisson au micro-ondes

Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 45 secondes. Le temps peut varier selon la puissance de votre micro-ondes. Le moelleux doit être légèrement doré et cuit au centre.

Refroidissement et dégustation

Laissez refroidir quelques instants avant de déguster. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée supplémentaire ou ajouter une boule de glace à la vanille.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier. Énergie: environ 380 kcal, Glucides: environ 45g, Protéines: environ 5g, Lipides: environ 20g.

Autres considérations nutritionnelles

La noix de coco râpée apporte des fibres et des graisses saturées. Consommez ce dessert avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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FAQ

  • Puis-je utiliser du lait de coco à la place du lait de vache ?

    Oui, le lait de coco renforcera la saveur de noix de coco et apportera une texture plus moelleuse.
  • Puis-je ajouter des pépites de chocolat blanc ?

    Oui, quelques pépites de chocolat blanc se marieront parfaitement avec le citron et la noix de coco.
  • Comment conserver le moelleux au citron ?

    Ce moelleux est meilleur lorsqu'il est consommé immédiatement après la cuisson. Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant une journée, mais il risque de perdre de sa texture moelleuse.