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Porridge Micro-Ondes à la Banane et aux Noix

Une recette simple et rapide de porridge cuit au micro-ondes, idéale pour un petit-déjeuner nourrissant et délicieux. Parfait pour les matins pressés, ce porridge se prépare en quelques minutes seulement et peut être personnalisé avec vos garnitures préférées.

Prep Time
2 minutes
Cook Time
2-3 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 50 g Flocons d'avoine
  • 120 ml Lait (vache, amande, soja...)
  • 1/2 Banane mûre
  • 15 g Noix concassées (noix, amandes, noisettes...)
  • 1 c.à.c. Miel ou sirop d'érable (facultatif)
  • Pincée Cannelle moulue (facultatif)

Préparation

1. Préparation de la banane: Écrasez la moitié de la banane à l'aide d'une fourchette dans un bol allant au micro-ondes. Réservez quelques rondelles pour la décoration (facultatif).

Cuisson

2. Mélange: Ajoutez les flocons d'avoine et le lait dans le bol. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.

3. Cuisson au micro-ondes: Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Surveillez attentivement et remuez à mi-cuisson.

Finition

4. Ajout des garnitures: Sortez le bol du micro-ondes (attention, il sera chaud !). Ajoutez le miel ou le sirop d'érable (si vous le souhaitez) et la cannelle (si vous le souhaitez). Mélangez bien.

Dégustation

5. Dégustation: Garnissez avec le reste de la banane en rondelles et les noix concassées. Dégustez immédiatement !

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Calories: Environ 150-200 kcal
Glucides: 25-35g
Protéines: 5-7g
Lipides: 3-5g

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de protéine en poudre ou des graines de chia. Pour une version sans lactose, utilisez du lait végétal. Adaptez la quantité de sucrant selon vos préférences.

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FAQ

  • Puis-je utiliser de l'eau à la place du lait ?

    Oui, vous pouvez utiliser de l'eau, mais le porridge sera moins crémeux. Le lait apporte une texture plus onctueuse et un goût plus riche.
  • Puis-je préparer ce porridge à l'avance ?

    Il est préférable de déguster ce porridge immédiatement après la cuisson. Si vous devez le préparer à l'avance, il aura tendance à épaissir en refroidissant. Vous pouvez ajouter un peu de lait avant de le réchauffer.
  • Quelles autres garnitures puis-je ajouter ?

    Les possibilités sont infinies ! Vous pouvez ajouter des fruits frais (baies, pommes, poires), des fruits secs (raisins secs, cranberries), des graines (chia, lin), du beurre de cacahuète, du chocolat râpé...