Cuisine rapide > Apéritifs rapides > Bouchées express > Tortilla chips salsa maison

Salsa Maison Express pour Tortilla Chips

Préparez une délicieuse salsa maison en quelques minutes pour accompagner vos tortilla chips. Une recette simple, fraîche et pleine de saveurs!

Prep Time
10 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
4 personnes
Ingredients
  • 4 Tomates mûres
  • 1/2 Oignon rouge
  • 1/2 (selon votre goût) Piment Jalapeño
  • 1/4 bouquet Coriandre fraîche
  • 1 càs Jus de citron vert
  • 1 gousse Ail
  • 1/2 càc Sel
  • 1/4 càc Poivre

Préparation des ingrédients

Commencez par laver soigneusement les tomates, le piment jalapeño et la coriandre. Pelez l'oignon et l'ail.

Hacher les légumes

Coupez les tomates, l'oignon et le piment jalapeño en petits dés. Si vous préférez une salsa moins piquante, retirez les graines et les membranes du piment avant de le hacher finement. Hachez également la coriandre et l'ail.

Assemblage de la salsa

Dans un saladier, mélangez les tomates, l'oignon, le piment jalapeño, la coriandre et l'ail. Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout pour que les saveurs s'harmonisent.

Ajuster et servir

Goûtez la salsa et ajustez l'assaisonnement selon votre préférence. Vous pouvez ajouter plus de sel, de poivre ou de jus de citron vert. Réfrigérez la salsa pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer pleinement. Servez avec des tortilla chips.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Note: Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
<ul><li>Calories: Environ 30 kcal</li><li>Glucides: Environ 6g</li><li>Protéines: Environ 1g</li><li>Lipides: Moins de 1g</li></ul>

Autres considérations nutritionnelles

Cette salsa est naturellement faible en gras et riche en vitamines grâce aux légumes frais. Pour une version plus légère, utilisez moins de sel. Adaptez la quantité de piment selon votre tolérance au piquant. Accompagnez de tortilla chips avec modération.

← Rouleaux Jambon-Fromage au Pesto Tapenade d'Olives Noires Express →

FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de piments ?

    Oui, vous pouvez utiliser le piment de votre choix selon votre préférence pour le niveau de piquant. Par exemple, le piment serrano est une bonne alternative pour un piquant plus intense.
  • Comment conserver la salsa ?

    La salsa peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
  • Puis-je utiliser des tomates en conserve ?

    Oui, vous pouvez utiliser des tomates en conserve coupées en dés si vous n'avez pas de tomates fraîches. Assurez-vous de bien égoutter les tomates avant de les ajouter à la salsa.