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Toast Bacon et Oeuf Croustillant

Un toast bacon et œuf rapide et délicieux, parfait pour un petit-déjeuner ou un brunch improvisé. Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts !

Prep Time
5 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 2 tranches Pain de mie
  • 2 tranches Bacon
  • 1 Oeuf
  • 5 g Beurre
  • Selon votre goût Sel et poivre
  • Quelques brins Ciboulette fraîche (facultatif)

Préparation du Bacon

Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez les tranches de bacon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Égouttez le bacon sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse. Réservez.

Cuisson de l'Oeuf

Dans la même poêle (sans nettoyer), ajoutez une noisette de beurre. Cassez l'œuf dans la poêle et faites-le cuire à votre goût : au plat, brouillé ou mollet. Salez et poivrez.

Préparation du Toast

Pendant la cuisson de l'œuf, faites griller les tranches de pain de mie au grille-pain ou à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Assemblage

Beurrez légèrement les toasts grillés. Déposez les tranches de bacon croustillant sur les toasts. Placez ensuite l'œuf cuit par-dessus. Saupoudrez de ciboulette fraîche ciselée (facultatif). Servez immédiatement.

Informations Nutritionnelles Estimées par 100g

Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Calories: Environ 250 kcal
Protéines: 15g
Lipides: 18g
Glucides: 8g

Considérations Nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du bacon maigre et du pain complet. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des épinards ou des champignons pour augmenter l'apport en nutriments.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de pain ?

    Oui, vous pouvez utiliser le pain de votre choix : pain de campagne, pain complet, pain aux céréales... Adaptez le temps de cuisson en fonction de l'épaisseur du pain.
  • Comment faire un œuf parfait pour ce toast ?

    Pour un œuf au plat avec un jaune coulant, faites cuire à feu doux et arrosez le blanc avec la graisse de cuisson. Pour un œuf brouillé, remuez constamment pendant la cuisson.
  • Peut-on préparer ce toast à l'avance ?

    Il est préférable de préparer ce toast juste avant de le servir pour éviter que le pain ne ramollisse. Vous pouvez cependant cuire le bacon et préparer les œufs à l'avance et les réchauffer légèrement.