Cuisine rapide > Cuisine du monde en 10 minutes > Cuisine méditerranéenne > Poêlée courgette feta

Poêlée Express Courgette, Feta et Olives : Un Goût de Méditerranée en un Temps Record

Savourez une escapade gustative en Méditerranée avec cette poêlée rapide et facile. Les courgettes fondantes, la feta crémeuse et les olives savoureuses s'associent pour un repas léger et délicieux, prêt en seulement 10 minutes.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
5 minutes
Servings
2
Ingredients
  • 2 Courgette
  • 100 g Feta
  • 50 g Olives noires dénoyautées
  • 1 gousse Ail
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 2 c. à soupe Persil frais
  • Sel Sel
  • Poivre Poivre

Préparation des ingrédients

Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines. Hachez l'ail et le persil. Coupez les olives en deux ou en rondelles. Émiettez la feta.

Cuisson rapide

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les courgettes et l'ail. Faites cuire en remuant régulièrement pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Ajout de la feta et des olives

Ajoutez la feta et les olives à la poêle. Laissez cuire pendant 1 minute, juste le temps que la feta commence à fondre légèrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Soyez prudent avec le sel.

Finalisation et service

Ajoutez le persil haché. Mélangez bien. Servez immédiatement la poêlée de courgette et feta, garnie d'une pincée de persil frais supplémentaire. Accompagnez-la de pain grillé ou de couscous pour un repas complet.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Calories : Environ 180 kcal
Protéines : 7g
Lipides : 12g
Glucides : 6g

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette est une source de graisses saines, de protéines et de vitamines. Les olives apportent des antioxydants. Faites attention à la quantité de sel ajoutée, car la feta et les olives sont naturellement salées.

← Poêlée Courgette Feta Express : Voyage Méditerranéen en 10 Minutes Poêlée de Courgettes à la Feta : Saveur Méditerranéenne en un Clin d'Œil →

FAQ

  • Puis-je utiliser des olives vertes ?

    Oui, vous pouvez utiliser des olives vertes dénoyautées à la place des olives noires.
  • Puis-je ajouter d'autres herbes ?

    Oui, vous pouvez ajouter d'autres herbes comme de la menthe fraîche ou du thym frais pour varier les saveurs.
  • Puis-je utiliser une autre sorte de fromage ?

    Oui, vous pouvez utiliser du halloumi ou du fromage de chèvre frais à la place de la feta.